Чем можно красить поделки из соленого теста. Цветное тесто и окрашивание

Диана Чеботарева
Способы окрашивания соленого теста

Как сделать соленое тесто для лепки разных цветов :

Лепить из соленого теста любят многие дети . Материал недорогой, пластичный - в самый раз для детского творчества. Для того, чтобы работа по лепке была более увлекательной и красочной, замените стандартное одноцветное тесто красивым и ярким . Некую часть массы можно оставить неокрашенной , а остальную можно окрасить в процессе замешивания теста .

Изначальное раскрашивание теста избавляет вас от необходимости заниматься разукрашиванием готовых высохших фигурок. Маленьким деткам еще сложно разукрашивать вылепленные фигурки кисточками, поэтому гораздо проще лепить сразу из цветного теста .

Как мы уже упоминали, тесто можно окрасить соками натуральных продуктов, которые нужно добавлять непосредственно при замесе теста . Но если ваш малыш постарше и вы не хотите заморачиваться с добавлением соков, можно воспользоваться обычными акриловыми красками или гуашью в виде пасты. Добавляются краски в уже замешенное тесто .

Если вы приготовили большое количество массы для лепки, возьмите в руку такое ее количество, чтобы она спокойно помещалась в кулаке. В центре массы сделайте углубление пальцем. Затем зачерпните из банки некоторое количество краски и поместите ее в сделанное углубление. Закройте верх ямки так, чтобы краска оказалась со всех сторон окружена тестом . Теперь просто раскатывайте тесто ладонями в колбаску . Не пугайтесь, что краска начала окрашивать ваши руки – она легко смывается при обычном мытье рук.

Если тесто сильно пристает к рукам, можно смазать их подсолнечным маслом. Когда вы скатали из теста с краской длинную колбаску, сложите ее пополам и заново катайте колбаску. Эти действия нужно повторять до той поры, пока с теста не пропадут разводы , а само оно должно стать однородной расцветки. Если после выполнения этих действий тесто стало слишком мягким, просто добавьте немного муки и соли.

Подготовьте столько цветных кусков теста , сколько вам необходимо, а часть теста оставьте бесцветным . Эта масса будет выполнять роль «разбавителя» . Каждый кусок разного цвета необходимо хранить отдельно от остальных – заверните его в полиэтиленовый пакет или закройте в отдельной баночке с плотной крышкой.

Работа с цветным соленым тестом очень увлекательна и потому, что куски теста разных цветов можно смешивать между собой для получения разных оттенков. Так, достаточно просто взять два куска отличных друг от друга цветов и размять их между собой до полной однородности.

Получить голубой цвет можно, смешав синий и белый куски теста , розовый – красный и белый, зеленый – смешав желтый и голубой, фиолетовый – смешав розовый и синий, оранжевый – при смешивании красного и желтого, коричневый – соединив красный и зеленый, а получить красивый изумрудный оттенок можно путем соединения синего и зеленого куска теста .

Помните, что у вас должен быть запас бесцветного теста , а также по возможности теста легкого телесного оттенка.

Если у вас вышло слишком много цветного теста , можно просто скатать все в один большой ком. Так тесто не будет быстро высыхать. Скорее всего, цвет этого кома будет серо-коричневым, однако и для этого цвета найдутся свои цели.

Очень красиво смотрятся тестовые массы золотистого и серебряного цвета. Для этого вам понадобится соответствующая краска и стандартный способ замеса теста . В канцелярских магазинах можно поискать гель с блестками для гуаши – он отлично подойдет для замеса с золотой краской.

Оттенки красного

Красный цвет очень легко получить в теплое время года из ягод. Для этой цели подойдет красная смородина, клюква, вишня, клубника, кизил и т. п. Ягоды необходимо промыть, просушить на бумажном полотенце и протереть через сито. Кроме того, красный цвет с розоватым оттенком тесту может придать свекольный сок. Для его получения свеклу нужно натереть на крупной терке, положить в кастрюлю, залить водой и прокипятить в течение часа на медленном огне со щепоткой лимонной кислоты. После этого остудить, сложить в марлю и отжать. Концентрированный гранатовый сок может окрасить тесто в бордовый оттенок .

Оранжевый и желтый цвет

Прекрасным желтым красителем является шафран и куркума. Специи нужно развести небольшим количеством теплой воды, дать настояться в течение 24 часов, а затем процедить. Желтый цвет может придать и цедра лимона. Ее следует натереть на мелкой терке, собрать в марлю и отжать. Саму цедру можно также добавить в тесто . Оранжевый оттенок способна придать тесту морковь . Ее натирают на крупной терке и поджаривают до размягчения на сливочном масле. После этого морковь нужно остудить и отжать при помощи марли.

Оттенки зеленого

Основу зеленого красителя составляет шпинат. Листья растения нужно перетереть через сито, пропустить через мясорубку или измельчить на блендере. После этого кашицу отжимают через марлю. Если шпинат проварить с небольшим количеством воды на протяжении получаса на медленном огне, а затем остудить и процедить, то цвет станет интенсивнее.

Синий и фиолетовый оттенки

Сине-фиолетовый оттенок выпечке придаст сок перетертых ягод черники, черной смородины и ежевики. Кроме того, передать тесту свой окрас способен синий и фиолетовый виноград, а точнее – выжимки из его кожуры.

Шоколадные оттенки

Окрасить тесто в коричневый цвет может растопленный и слегка охлажденный шоколад, концентрированный настой из натурального молотого кофе и какао-порошок. Более нежный, золотистый оттенок выпечке придаст пережженный сахар. Для его приготовления столовую ложку сахара нагревают на большом огне на сковороде или в небольшой кастрюльке до получения темно-коричневого цвета. Затем тонкой струйкой вливают половину стакана горячей воды до полного растворения. На всех этапах будущий краситель хорошо помешивают лопаткой с длинной ручкой. После этого раствор процеживают, охлаждают и используют по назначению.

Это важно :

Когда готовите цветное тесто , один кусочек оставить неокрашенным , для того, чтобы создавать оттенки, смешивая цветное с белым.

Можно сделать "мраморное" тесто , до конца не размешивая краску.

Цветное тесто можно смешивать между собой, создавая новые оттенки.

Если вы планируете лепить с детьми, лучше добавлять побольше растительного масла (тесто маслом не испортишь , конечно шутка, во всем знать меру).

Если тесто липнет к рукам и столу, тоже смазывать (руки, стол, скалку) растительным маслом.

Если вы хотите лепить фигурки с мелкими деталями, можно добавить немного клея ПВА, детали будут лучше держаться.

Соленое тесто может долго храниться в целлофановом пакете в холодильнике. Если оно станет размягчаться, добавьте в него немного муки.

Цветное тесто :

Такое тесто готовится на стадии вымешивания. Для окрашивания используют пищевые красители, которые добавляют в вымешанное тесто .

Голубое тесто - 2 капли голубого красителя на 100 г теста

Розовое тесто - 5 капель красного красителя на 100 г теста

Желтое тесто - 2 капли желтого красителя на 100 г теста

Зеленое тесто - 2 капли зеленого красителя на 100 г теста

Лиловое тесто - 2 капли красного красителя и 1 каплю голубого на 100 г теста

Если тесто надо окрасить в несколько цветов , то его делят на части и каждую часть окрашивают отдельно . Для придания интенсивных естественных оттенков , используют какао-порошок. Перед добавлением в тесто его разводят в небольшом количестве теплой воды.

* Раскрашивание готового изделия :

Можно покрасить готовые поделки , используя для этого гуашь, акварель, цветные лаки или акриловые краски (краски не следует наносить слишком толстым слоем, поскольку после высыхания поверхность изделия может слегка потрескаться).

Чтобы краски смотрелись сочно, изделия перед раскрашиванием грунтуют белилами. К раскрашиванию приступают после того, как грунтовка высохнет.

Как сделать необходимый цвет :

Голубой = синий + белый

Розовый = белый + красный

Фиолетовый = синий + розовый

Зелёный = голубой + жёлтый

Оранжевый = жёлтый + красный

Коричневый = зелёный + красный

Изумрудный = зелёный + синий

Телесный = светло-розовый + чуть-чуть желтого

Золотой и серебрянный получится, если добавить соответствующий цвет гуаши или акрила, таким же способом можно получить тесто с блёстками (гель для гуаши) .

Мамы, уделяющие много внимания развитию ребенка, часто задаются вопросом: как сделать соленое тесто для лепки? И дело здесь не только в том, что лепить полезно. Приготовленное своими руками тесто получается полностью безопасным, дешевым и при этом ни чуть не уступает покупному. К тому же сделать его можно в любой момент, когда есть настроение, чтобы лепить. Оно готовится быстро из ингредиентов, которые есть в каждом доме.

Зачем лепить с детьми?

Лепка из соленого теста - захватывающее занятие для всей семьи. Создавать фигурки своими руками интересно детям любого возраста. Заниматься лепкой можно уже с полуторагодовалыми малышами, также это занятие придется по душе дошкольникам и младшим школьникам. Да и многим взрослым приятно будет вспомнить детство и слепить, например, мухомор или бегемотика.

Кроме того, что лепка из соленого теста интересна для детей, это еще и полезное занятие. Она развивает:

мелкую моторику рук, что, в свою очередь, стимулирует раннее речевое развитие;
пространственное мышление;
творческое мышление;
цветовое мышление;
познавательную активность;
внимание;
память;
усидчивость:
координацию движений.

Лепка из теста в домашних условиях дает понятие цветов, фигур, размеров, благоприятно влияет на эмоциональное состояние детей и в целом благотворно сказывается на развитии нервной системы. Поэтому данное занятие рекомендуют проводить с гиперактивными малышами.

Детям дошкольного возраста и младшим школьникам создание поделок из соленого теста помогает приобретать полезные навыки, такие как:

трудолюбие;
аккуратность;
умение фантазировать;
умение самостоятельно мыслить, анализировать;
копирование деталей с шаблона;
целеустремленность.

Чтобы лепка превратилась в полноценное развивающее занятие, родителям мало знать рецепт соленого теста и приготовить его, а затем наблюдать за процессом с расстояния. С детьми нужно заниматься: показывать, рассказывать, направлять, поощрять. Однако не следует требовать от детей сразу слишком многого, также не нужно навязывать им свое мнение в разноплановых вопросах.

Как готовить соленое тесто?

Для приготовления соленого теста в домашних условиях существует не один рецепт и несколько способов замеса. К классическим ингредиентам - воде, соли и муке - добавляют крахмал, обойный клей, блестки, ароматизаторы. Экспериментировать можно, если масса для лепки готовится для детей старше 3 лет. Различные добавки улучшают ее свойства и качество готовых поделок. Однако для детей полутора лет лучше приготовить самое обычное соленое тесто. Чтобы малышам интереснее было лепить, можно добавить в него натуральные красители.
Чтобы получилось цветное соленое тесто, нужно добавить краситель в воду до замеса или раскрасить его уже готовым. Заранее добавлять краситель в воду удобно тогда, когда требуется много массы одного цвета. А если нужно несколько небольших по размеру шариков разноцветного теста, то лучше добавить краситель в уже готовую массу для лепки. В составе теста, которое готовится для детей, можно использовать пищевые красители или натуральные красящие вещества (какао, свекольный и морковный сок, куркуму и др.)

Замешивать тесто можно двумя способами:

смешать соль с мукой и постепенно добавлять воду;
растворить соль в воде и всыпать муку.

Первым способом пользуются тогда, когда рецепт содержит примерное количество ингредиентов в долях. При таком способе постоянно нужно контролировать густоту замешиваемой массы. А если нечаянно перелить воды, то придется снова добавлять смесь муки и соли. Это может занять немало времени.

Использовать второй способ нужно, если рецепт содержит точное количество ингредиентов по весу. Достаточно отмерить необходимое количество муки, соли и воды при помощи кухонных весов и замесить тесто. Ниже будут даны нормы по весу для всех необходимых ингредиентов, из которых быстро готовится пластичная масса для лепки. Из нее легко и приятно лепить — она не пристает к рукам и получается очень похожей на магазинную.

Рецепт приготовления

Чтобы быстро приготовить соленое тесто, можно использовать следующий рецепт. Понадобится:

150 г пшеничной муки высшего сорта;
150 г нейодированной поваренной соли «Экстра», то есть мелкого помола (можно измельчить обычную соль в кофемолке);
100 г холодной воды.

Обратите внимание: мука и соль берутся в равных массах, но их объемы не равны!

Чтобы покрасить готовую соленую массу, понадобятся натуральные красители:

3 ч. л. куркумы для желтого цвета;
3 ч. л. какао для коричневого цвета;
3 ч. л. сока сырой свеклы для розового цвета;
1,5 ч. л. соли (в качестве загустителя для свекольного сока);
2,5 ч. л. муки (в качестве загустителя для свекольного сока).

Действуйте по следующему алгоритму.

Условия хранения

Рецепт соленого теста довольно прост, и его приготовление не занимает много времени, поэтому его не делают впрок. Есть и еще одна причина - масса быстро заветривается и покрывается коркой. Лепить из нее становится невозможным. Но если тесто после лепки все же осталось, его следует положить в пластиковый контейнер с плотно закрывающейся крышкой или в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник.

Цветное тесто удобно хранить в отдельных баночках: для каждого цвета - своя. Главное, чтобы крышки плотно закрывались. Отлично подойдут баночки, оставшиеся из-под покупной массы. В холодильнике правильно упакованное соленое тесто может пролежать в среднем около 10 дней.

Оставлять надолго на воздухе массу для лепки нежелательно и во время создания поделок. Пусть на столе тесто находится в закрывающемся контейнере. Следует брать кусочек такого размера, какой в данный момент нужен. Это не прихоть, а рецепт хранения. Также данное условие позволит сохранить порядок на рабочем месте.

Лепка из разноцветного соленого теста - замечательное занятие, помогающее ребенку развиваться во время игры. Это не выполнение скучных упражнений и нудных заданий, а волшебная цветная сказка, которую может рассказать каждый взрослый своему малышу. Тем более что рецепт массы для лепки ему теперь известен.

Опубликовано: 30 октября 2010

Чтобы изделия из теста стали прочными, их нужно высушить или обжечь в духовке. Обжиг надо проводить при не очень высокой температуре, иначе изделия могут обгореть, вспучиться или изменить цвет. Время обжига, в зависимости от толщины изделия,- 30-60 минут (при температуре (80-100%). Если у вас в доме электрическая плита, поставьте ее на режим самого слабого нагрева. Если плита газовая, придется оставить дверцу немного приоткрытой, зафиксировав ее каким-нибудь предметом, например, скалкой. Если у вас нет возможности обжечь ваше изделие в духовке, запаситесь терпением. На батарее или на солнце изделия (особенно крупные) высохнут не раньше, чем через неделю. После обжига или сушки изделия из теста можно раскрашивать и лакировать.

Для раскраски можно взять акриловые краски, но лучше всего использовать художественную гуашь, в которую добавлено немного клея ПВА. После высыхания эта смесь слегка блестит и не пачкает руки. Для лакировки используйте акриловый лак. Он водорастворим, нетоксичен и сохнет 6-8 часов.

Рубрики: ,

Tags: , ,

Опубликовано: 22 февраля 2018

Поделки из солёного теста

Цветное солёное тесто. Как покрасить фигурки из солёного теста

Для окрашивания есть два способа: либо окрасить тесто на этапе замеса, либо красить уже готовую фигурку. Для окрашивания теста добавьте в него пищевые красители или гуашь. Готовые фигурки окрашивают гуашью после их полного высыхания. Часть солёного теста для лепки поделок можно оставить неокрашенной (она имеет светло-бежевый цвет), а часть теста покрасить в разные цвета с помощью красок гуашь. Если Вы станете лепить из цветного теста, Вам не придется раскрашивать готовые изделия. Это особенно важно, если лепить из солёного теста будут маленькие дети, которым еще трудно точно попасть кисточкой в определенное место, сделанной фигурки.
Итак, нам понадобится неокрашенное соленое тесто и набор гуашевых или акриловых красок. так же можно использовать любой набор пищевых красителей, в наше время их можно найти в любом магазине. Краски должны находиться в пастообразном состоянии. Если они засохли, добавьте в баночки немного воды и подождите, пока краска размягчится.
Возьмите в левую руку кусок теста, такой, чтобы он свободно помещался у вас в кулаке. Посередине этого куска сделайте ямочку-вмятину.

Очень важно:

При создании поделок вместе с самыми маленькими детьми (те кто могут «затащить» тесто в рот) — используйте только натуральные красители. Помните, что работа с искусственными красителями (химия) может быть не безопасна для вашего малыша.

С уществует два основных способа сделать поделку разноцветной:

1. О крашивание теста при его приготовлении — имеет большой плюс. На конечном этапе получается поделка с идеальной окраской без риска испачкать другие детали, которое может произойти при окрашивании малоопытным художником. И нет трудностей с окрашиванием труднодоступных мест.

2. О крашивание готовых поделок. Гуашь для этого метода идеальна, но и акриловые краски мы тоже будем использовать для нанесения дополнительных рисунков на ранее окрашенную поверхность.

К роме того поделку можно . В этом случае изделие подрумяниться и будет иметь очень приятный вид. Также можно .

Д ля цветного замешивания можно использовать разные краски: гуашь, акрил и темпера, масленые краски или цветные пищевые добавки, краску для окрашивания пасхальных яиц. Для получения коричневого цвета можно использовать растворимый кафе и какао разведенный кипятком и в дальнейшем остуженный, а некоторые цвета тяжело добиться путем смешивания. И поэтому …

мы рекомендуем вам использовать для первой покраски готового изделия и замешивания теста Гу а ш ь — и бо она является самым идеально подходящим универсальным средством, как для окрашивания теста при приготовлении, так и для первого слоя окрашивания поделки после изготовления (высушенной). Кстати и приобрести ее очень легко.

Давайте начнем с первого способа.

О краска производится на стадии замешивания. Краску необходимо мешать с сухой мукой, лишь чуть добавив воды и тщательно перемешивается. Затем добавляем воды и мешаем до равномерного цвета. Если задача состоит в том чтобы сделать тесто с «мраморным эффектом», то вымешивание должно закончится когда цвет не однородный и тесто имеет разводы. Для этого мы рекомендовали бы добавлять краску на конечном этапе вымешивания. Разные оттенки цветов добиваются путем смешивания. Но достаточно создать тесто нескольких основных цветов: красный, синий, зеленый, черный, коричневый, желтый и конечно белый, и вы можете создать практически любой оттенок цвета. Фиолетовый цвет достаточно сложный. Его можно получить путем смешивания синего в розовый. О способах смешивания цветов натуральными красителями мы поговорим ниже.

Окрашивание готовых изделий.

Н ачнем с того, что изделие должно быть просушено. Использовать необходимо мягкие кисти, а для тонкой работы мягкие и при этом тонкие кисти. Помните от кистей зависит очень многое, и в первую очередь аккуратность покраски изделия. Волосики кисти торчащие в разные стороны могут придать изделию неряшливый вид. Покраску надо производить предельно аккуратно, чтобы не запачкать другие детали поделки. И как вы наверное догадались — каждая деталь красится отдельно. Краска для нанесения должна быть не очень густая, но и не жидкая (чтобы не появлялись подтеки). Ложиться она должна ровным слоем равномерно покрывая окрашиваемую поверхность. Жидкая краска допустима только в случае, если вы наносите тонкий слой для добавления оттенка другого цвета на ранее окрашенную поверхность.

И так, сначала красим каждую деталь основным цветом. Ждем пока изделие высохнет. Затем можно нанести дополнительные рисунки. Например розовые или красные щечки на матрешке, яркие перышки на оперении птички, усики на мордочке кошечки или собачки и так далее. Можно добавить темные цвета в тенях и светлые блики на выпуклых местах. Можно растрать и смешивать краски прямо на изделии, получая плавный переход от одного цвета к другому. Особенно хорош этот способ окраски для крупных поделок без дополнительных деталей.

Полезный совет:

Для начала работ достаточно иметь кисти двух видов — это № 10 для окрашивания больших участков и № 1-2 для более тонкой работы.

Окрашивание теста натуральными красителями. В первую очередь для малышей!

Д ля детей может быть опасно для здоровья использование искусственных красителей, да и гуашь не будет полезна если она попадет внутрь ребенка. Именно поэтому мы рекомендуем воспользоваться натуральными красителями. Не произойдет ничего страшного если дитя проглотит кусочек теста окрашенного, например соком моркови. Окрашивать лучше само тесто. Природные краски не сильно ярки чтобы окрашивать поделку после изготовления и ребенку будет интереснее возиться именно с тестом разных цветов, а не однородного цвета. Итак, теплые цвета легче изготовить. Желтый цвет дает морковный сок. Красный можно получить от вишневого, клюквенного, свекольного и малинового сока. Соки добавляем в тесто . Чтобы получить Оранжевый достаточно смешать Красный и Желтый . Таким же образом готовим холодные цвета: Зеленый — дает сок шпината, Синий — черника или голубика, а Фиолетовый — сок черной смородины. Можете поэкспериментировать с цветами и добиться очень оригинальных расцветок.

В переди у нас еще много разных тонкостей окрашивания, их будем рассматривать в процессе работы, а мы перейдем к .

Соленое тесто для поделок - рецепт интересного дня на кухне. Судите сами, за какие-то пару часов Ваше чадо сможет:

научиться замешивать тесто,
узнать, какие цвета нужно смешать, чтобы получить определенный оттенок,
налепить себе новых игрушек,
испечь игрушечную еду для кукол,
сделать бусы маме, браслет сестренке и брелок для папиных ключей,
слепить котенка, ручного дракона и еще что-то непонятное,
попробовать соленое тесто и отказаться от этой идеи,
в идеале - даже прибрать за собой стол и помыть посуду.

Про то, что поделки развивают фантазию, а лепка полезна для мелкой моторики, я вообще молчу. По-моему, отлично.

Соленое тесто для поделок: простой рецепт

Классическое соленое тесто для поделок состоит всего из нескольких ингредиентов. Вам понадобятся:

1 ст. пшеничной муки,
0,5 ст. соли (лучше нейодированной),
1 ст. л. растительного масла,
0,5 ст. очень холодной воды (в советский граненый стакан до ободка помещается 250 мл),
несколько капель пищевого красителя.

1. Смешайте соль и муку.

2. В смесь муки и соли небольшими порциями вмешивайте воду. Лучше пользоваться миксером, тесто будет более однородным.

Рецепт соленого теста для поделок, как это обычно бывает с рецептами, приблизительный и среднестатистический. Чем крупнее объекты, которые вы собираетесь лепить, тем больше нужно соли. Чем тоньше работа, тем больше муки.

Окрашивание соленого теста для поделок и изделий из него

Если вам нужно довольно много теста одного цвета, добавьте краску прямо в воду во время вымешивания теста.

Если вы собираетесь использовать много разных цветов и оттенков, замесите тесто без красителей, поделите его на части, а потом по капельке вмешивайте краски. Не забывайте, что после запекания краски станут светлее.

Если хотите научить ребенка получать разные цвета из основных, разделите тесто на 4 части. Три окрасьте в базовые цвета - желтый, синий и красный, четвертый оставьте белым, чтобы получать более светлые оттенки.

И еще один момент: если у вас нет под рукой пищевого красителя, не огорчайтесь. Можно добавить с тесто несколько капель акриловой краски. А проще всего будет выкрасить готовое изделие густо взятыми акварельными красками или гуашью с небольшим добавлением ПВА.

После раскрашивания поделки снова нужно будет подсушить.

Поделки из соленого теста

Что делать с соленым тестом? Да все, что душе угодно! Лепите, раскрашивайте, вырезайте формочками, делайте отпечатки растений, небольших предметов, пальцев... У соленого теста неограниченный потенциал!

Отпечатки растений