Кинкан небольшой вечнозеленый кустарник, в комнатных условиях достигает не более 1,5 метра. Листья небольшие, цветки белые с сильным приятным ароматом, плоды более вытянутые, чем у других цитрусовых. Плодоносит на 3-й год.
Плоды мелкие, массой 20 - 25 г. Кожура их оранжево-желтая, очень тонкая, сладкая на вкус, мякоть сочная, кисло-сладкая. Едят плоды вместе с кожурой. Деревце кумквата имеет множество достоинств: отличается миниатюрным и компактным ростом, активно кустится и развивает красивую плотную крону с небольшими листьями, цветёт душистыми белыми с розовизной цветками и обильно плодоносит. Поэтому кинкан пользуется большой популярностью, с удовольствием выращивается цветоводами в доме, часто используется для создания бонсаи. Чтобы декоративное деревце кумквата сохраняло компактность, ограничивают размер его горшка.
Содержание и уход за растением:
Растение свето- и влаголюбиво. Ему нужно солнечное местоположение, летом желательно выносить растение на открытый воздух. Зимой содержат в прохладном светлом помещении при температуре 4-6С. Если снизить температуру невозможно, то для нормального развития растения необходимо дополнительное освещение. Полив летом обильный, зимой умеренный, не допуская переувлажнения или пересыхания субстрата, и только теплой водой. Как и у других цитрусовых, полив холодной водой вызывает опадение листьев. Необходимо регулярно опрыскивать растение, особенно при сухом воздухе в жару и при паровом отоплении, часто протирать листья. Важно поддерживать достаточный и регулярный полив кумквата. Весной деревце кинкана обычно поливают через день, летом - ежедневно, поддерживая оптимальную влажность почвы. Зимой кумкват следует поливать редко и умеренно (1-2 раза в неделю).
Кинкан, как и все цитрусовые, можно размножить семенами, черенками, отводками и прививкой:
При комнатном содержании кумкват размножают, главным образом, черенками.
- Черенкование кумквата можно проводить в течение всего года, но лучшие результаты получают, проводя эту работу в апреле.
Предпосадочная обработка черенков кинкана стимулятором роста (например, водным раствором препарата КАНУ в концентрации 100-150 мг/л на протяжении суток) ускоряет процесс корнеобразования, способствует увеличению количества прижившихся черенков и лучшему развитию корней.Растения, выращенные из семян, не сохраняют сортовых особенностей, поздно вступают в плодоношение (через 10 лет и позже). Семенной способ размножения кинкана применяют только в селекционных целях и для выращивания подвоев.
Для нарезки черенков кинкана используют осенние побеги, заготовленные со здоровых плодоносящих растений. Зелёные, гибкие, ещё недостаточно одревесневшие побеги разрезают на черенки длиной 5-8 см с двумя-тремя почками. Нижний перпендикулярный срез черенка делают на 0,5 см ниже почки, верхний (косой) - на 1 см выше последней почки. Листовые пластинки черенка в зависимости от их размеров обрезают на треть или на 2/3. Нижние срезы черенков во избежание загнивания присыпают порошком древесного угля. Укоренение черенков кумквата проводят в горшке под стеклянной банкой. Но дно горшка укладывают дренаж (песок, гравий), покрывают его тонким слоем сфагнового мха, сверху насыпают и слегка уплотняют слой плодородной почвы, покрывая её затем слоем промытого речного песка толщиной 3-4 см. В горшок диаметром 7-9 см высаживают 3-5 черенков кумквата на глубину 1,5-2 см, накрывают их стеклянной банкой и ставят горшок в тёплое место, на рассеянный солнечный свет.
Кумкват любит жаркое лето (около 25-30 градусов) и прохладную зиму (15-18 градусов). Деревцу очень нравится летнее содержание на свежем воздухе, в саду. Кинкан следует оберегать от чрезмерного перегрева в дневное время и от переохлаждения в ночные часы. Для предупреждения перегрева корней кумквата и во избежание быстрого иссушения почвы в горшке его помещают в ящик с влажным мхом, торфом, песком или опилками, или прикапывают горшок в почву сада на лето, или белят снаружи, или прикрывают контейнер от солнечных лучей изолирующим материалом. Землю в горшке сверху мульчируют навозом, торфом, травой, др. В период бутонизации, цветения и завязывания плодов кинкана оптимальная температура воздуха и почвы составляет 15-18 градусов. Кинкан любит влажный воздух. При высокой сухости воздуха (особенно зимой) кумкват часто сбрасывает листья, его атакуют вредители (щитовка, паутинный клещ). Относительную влажность воздуха можно повысить регулярным опрыскиванием кроны кинкана отстоянной водой комнатной температуры, а также установкой зимой на отопительных батареях или рядом с деревцем плошек с водой. Важно поддерживать достаточный и регулярный полив кумквата. Весной деревце кинкана обычно поливают через день, летом - ежедневно, поддерживая оптимальную влажность почвы. Зимой кумкват следует поливать редко и умеренно (1-2 раза в неделю).
Подкармливают кумкват не реже одного раза в месяц. До пяти лет пересадку проводят ежегодно, затем раз в 2-3 года. Взрослым растениям нужен большой объем почвы, не менее 40 литров. Субстрат должен быть рыхлым и питательным. Сроки внесения и количество удобрений, их соотношение зависят от размера контейнера, от питательности почвы, от возраста и состояния растения, от времени года и других факторов. Чем меньше размер горшка и крупнее растение, тем чаще его удобряют. С марта по сентябрь плодоносящие деревца кумквата обычно подкармливают 2-3 раза в месяц, а в остальной период - не чаще 1 раза в месяц. Деревце кинкана удобряют водным раствором минеральных удобрений из расчета: 2-3 г аммиачной селитры, 1-2 г калийной соли или хлористого калия и 4-6 г простого суперфосфата, растворённых в 1 литре воды. Полезна подкормка кумквата раствором древесной золы. Весной и летом подкормки минеральными удобрениями (без хлора!) полезно чередовать с внесением навозной жижи (1 часть коровьего навоза на 10 частей воды).
Основные вредители - различные виды щитовок, красный цитрусовый клещ. На выделениях щитовок поселяется сажистый гриб. Листья опадают, если в помещении очень сухой воздух или растение испытывает избыток влаги.
Кинкан часто привлекают к гибридизации, известны его естественные и искусственные межродовые и межвидовые гибриды с лимоном, мандарином и другими цитрусами: Каламондин, Лаймкват, Оранжекват.
О полезных свойствах кумквата можно
разговаривать часами, поскольку его удивительные антибактериальные,
антиалкогольные и гастрономические свойства заслуживают истинного
уважения. В пищу кумкват употребляют в сыром или приготовленном виде,
при этом кожура не снимается, поскольку в ней содержится огромная часть
полезных веществ. Снабженная невероятным количеством эфирных масел и
веществ, кожура кумквата способна приносить пользу даже отдельно от
плода. Ее раскладывают дома, как эффективное антибактериальное средство,
борющееся с бактериями и вирусами. Во многих азиатских странах ее держат
вблизи открытого огня, рассчитывая на то, что это способствует
расширению спектра действия полезных веществ. А помимо излечения от ОРЗ
и простуд, полезные свойства кумквата применяются также в лечении
грибковых инфекций. Это объясняется достаточно высоким содержанием
фуракумарина.
Как и большинство цитрусовых, кумкват снимает нервное перенапряжение,
помогает при апатии, депрессии и нормализует процессы пищеварения. Плоды
кумквата богаты кальцием и калием, витаминами С, А. А благодаря
антиалкогольному эффекту, этот замечательный фрукт полезно употреблять
после бурных возлияний. Всего несколько свежих плодов кумквата, и жизнь
снова будет радовать вас своими яркими красками! Кумкват радует
цветоводов не только внешним видом стройного и пушистого деревца, но и
замечательными на вкус, очень ароматными плодами, заключающими в себе
большое количество эфирных масел, витаминов и полезных веществ.
Десертные и весьма пикантные свежие плоды кинкана едят целиком, без
очистки от кожуры, потому что они имеют очень тонкую кожицу, чуть
терпковатую, плотно прилегающую к сладковатой или кислой мякоти. Кислые
плоды кумквата хороши в качестве закуски к крепким напиткам. Применяют
плоды кинкана и в кулинарии: их используют для украшения стола,
добавляют в фруктовые салаты, делают из них соусы, запекают с мясом и с
рыбой, варят из них джем, засахаривают и изготавливают цельноплодные
цукаты. Издавна бактерицидные плоды кинкана применяют в народной
медицине Востока для лечения грибковых инфекций, болезней дыхательных
путей, и даже для снятия похмельного синдрома.
Уход аналогичен уходу за другими цитрусовыми.
Растение свето и влаголюбиво. Ему нужно солнечное местоположение, летом желательно выносить растение на открытый воздух. Зимой содержат в прохладном светлом помещении при температуре 4-6 градусов цельсия. Если снизить температуру невозможно, то для нормального развития растения необходимо дополнительное освещение. Полив летом обильный, зимой умеренный, не допуская переувлажнения или пересыхания субстрата, и только теплой водой. Как и у других цитрусовых, полив холодной водой вызывает опадение листьев. Необходимо регулярно опрыскивать растение, особенно при сухом воздухе в жару и при паровом отоплении, часто протирать листья. Для плодоношения необходимы регулярные подкормки, температура порядка 20 градусов цельсия и правильное формирование кроны. Все боковые побеги весной подрезают, оставляя на каждой боковой ветке не более 3-4 молодых побегов. Размножают черенками при температуре 25-28 градусов цельсия, прививкой и семенами. При вегетативном размножении уже на 2-й год с растений можно снимать урожай.
Освещение:
В летнее время деревце кинкана надо держать при рассеянном солнечном освещении. Зимой, наоборот, следует создавать максимальное естественное освещение и доступ прямых солнечных лучей, располагая горошок с растением на южном окне. Практикуется и искусственное освещение зимой.
Температура:
Кумкват любит жаркое лето (25-30 градусов) и прохладную зиму (15-18 градусов). Деревцу очень нравится летнее содержание на свежем воздухе, в саду. Кинкан следует оберегать от чрезмерного перегрева в дневное время и от переохлаждения в ночные часы. Для предупреждения перегрева корней кумквата и во избежание быстрого иссушения почвы в горшке его помещают в ящик с влажным мхом, торфом, песком или опилками, или прикапывают горшок в почву сада на лето, или белят снаружи, или прикрывают контейнер от солнечных лучей изолирующим материалом. Землю в горшке сверху мульчируют навозом, торфом, травой, др. В период бутонизации, цветения и завязывания плодов кинкана оптимальная температура воздуха и почвы составляет 15-18 градусов.
Влажность воздуха :
Кинкан любит влажный воздух. При высокой сухости воздуха (особенно зимой) кумкват часто сбрасывает листья, его атакуют вредители (щитовка, паутинный клещ). Относительную влажность воздуха можно повысить регулярным опрыскиванием кроны кинкана отстоянной водой комнатной температуры, а также установкой зимой на отопительных батареях или рядом с деревцем плошек с водой.
Полив:
Важно поддерживать достаточный и регулярный полив кумквата. Весной деревце кинкана обычно поливают через день, летом - ежедневно, поддерживая оптимальную влажность почвы. Зимой кумкват следует поливать редко и умеренно (1-2 раза в неделю). Для полива кинкана лучше использовать отстоявшуюся воду с температурой не ниже комнатной; от холодной воды у кумквата желтеют и опадают листья.
Подкормка:
Сроки внесения и количество удобрений, их соотношение зависят от размера контейнера, от питательности почвы, от возраста и состояния растения, от времени года и других факторов. Чем меньше размер горшка и крупнее растение, тем чаще его удобряют. С марта по сентябрь плодоносящие деревца кумквата обычно подкармливают 2-3 раза в месяц, а в остальной период - не чаще 1 раза в месяц. Деревце кинкана удобряют водным раствором минеральных удобрений из расчета: 2-3 г аммиачной селитры, 1-2 г калийной соли или хлористого калия и 4-6 г простого суперфосфата, растворённых в 1 литре воды. Полезна подкормка кумквата раствором древесной золы. Весной и летом подкормки минеральными удобрениями (без хлора!) полезно чередовать с внесением навозной жижи (1 часть коровьего навоза на 10 частей воды).
Пересадка:
Плодоносящий кинкан пересаживают в конце февраля-начале марта (до начала роста побегов) не чаще, чем через 2-3 года. Пересадку кумквата из меньшего контейнера в больший проводят способом перевалки, избегая при этом повреждения кома земли, оплетённого корнями. При пересадке полностью обновляют дренаж; в качестве дренажа на дно контейнера укладывают осколки черепков выпуклой стороной вверх, поверх которых насыпают крупнозернистый песок (3-4 см). На дренаж укладывают слой плодородной почвы, соответствующий увеличившейся высоте горшка. Частично, избегая повреждения корней, заменяют верхний слой почвы в земляном коме. Образовавшиеся боковые щели между стенками нового горшка и комом земли с корнями заполняют свежей почвенной смесью, уплотняя её вдоль стенок. Пересаженное деревце кинкана обильно поливают и на 10-15 дней помещают в тёплое притенённое место. В этот период полезно ежедневное опрыскивание его кроны тепловатой водой.
Почва:
Для выращивания кумквата используют почвенную смесь, состоящую из дерновой земли, плодородной и структурной огородной почвы, перепревшего навоза или листового перегноя с добавлением среднезернистого песка в сочентании (2:1:1:0,5). Для молодых растений требуется сравнительно лёгкая почвенная смесь, а для плодоносящих деревьев кумквата - более тяжёлая (количество дерновой или огородной почвы увеличивают в 1,5-2 раза).
Размножение. Кинкан, как и все цитрусовые, можно размножить семенами, черенками, отводками и прививкой:
Семенами:
Семена кумквата сажают в горшок со смесью
садовой земли и речного песка. Первые всходы появляются обычно через
30-40 дней, а порой и через 2 месяца. Сеянцы кинкана пикируют в фазе 4-5
листочков; они болезненно реагируют на пересадку. Предварительно (за
10-15 дней до пикировки), не вынимая растений из почвы, у них подрезают
стержневые корни - без такой подрезки они не ветвятся, а растут в длину
и скручиваются на дне горшка кольцами. Операцию подрезки корней проводят
ножом на глубине 8-10 см, вводя его в почву под углом 45° на расстоянии
8-10 см от растения. При пикировке сеянцы кумквата осторожно вынимают из
горшка и пересаживают в индивидуальные горшочки.
Растения, выращенные из семян, не сохраняют сортовых особенностей,
поздно вступают в плодоношение (через 10 лет и позже). Семенной способ
размножения кинкана применяют только в селекционных целях и для
выращивания подвоев.
Черенкование:
При комнатном содержании кумкват размножают, главным образом, черенками.
Черенкование кумквата можно проводить в течение
всего года, но лучшие результаты получают, проводя эту работу в апреле.
Предпосадочная обработка черенков кинкана стимулятором роста (например,
водным раствором препарата КАНУ в концентрации 100-150 мг/л на
протяжении суток) ускоряет процесс корнеобразования, способствует
увеличению количества прижившихся черенков и лучшему развитию корней.
Для нарезки черенков кинкана используют осенние побеги, заготовленные со
здоровых плодоносящих растений. Зелёные, гибкие, ещё недостаточно
одревесневшие побеги разрезают на черенки длиной 5-8 см с двумя-тремя
почками. Нижний перпендикулярный срез черенка делают на 0,5 см ниже
почки, верхний (косой) - на 1 см выше последней почки. Листовые
пластинки черенка в зависимости от их размеров обрезают на треть или на
2/3. Нижние срезы черенков во избежание загнивания присьшают порошком
древесного угля.
Укоренение черенков кумквата проводят в горшке под стеклянной банкой. Но
дно горшка укладывают дренаж (песок, гравий), покрывают его тонким слоем
сфагнового мха, сверху насыпают и слегка уплотняют слой плодородной
почвы, покрывая её затем слоем промытого речного песка толщиной 3-4 см.
В горшок диаметром 7-9 см высаживают 3-5 черенков кумквата на глубину
1,5-2 см, накрывают их стеклянной банкой и ставят горшок в тёплое место,
на рассеянный солнечный свет.
Уход за черенками кумквата заключается в поддержании оптимальной
температуры воздуха (20-25 градусов) и регулярном поливе водой,
температура которой должна быть на 2-3 градуса выше комнатной. При
соблюдении этих условий у черенков кинкана через 15-20 дней образуются
корни, почки быстро трогаются в рост. Укоренившиеся растения высаживают
в горшки диаметром 10-12 см с почвенной смесью, состоящей из 2 частей
дерновой земли, 1 части листового перегноя или разложившегося навоза и
1/2 части речного песка.
Размножение отводками:
При размножении кумквата отводками на плодоносящем растении весной отбирают однолетний побег или ветвь длиной 20-25 см и толщиной 0,5-0,6 см. Выше 10 см от основания ветви делают в коре два кольцевых надреза (через 0,8-1 см друг от друга) и снимают кольцо коры. Все листья кинкана, расположенные на 5 см выше и ниже кольца, обрезают. Небольшую пластиковую ёмкость (диаметром 7-8 см) аккуратно разрезают вдоль по центру, на половинках дна вырезают в центре два полукруга по толщине ветки (побега). Ёмкость подвязывают к ветке (побегу) кумквата таким образом, чтобы место среза коры располагалось в центре ёмкости. Половинки ёмкости скрепляют проволокой и наполняют её торфо-песчаной смесью (1:1); субстрат периодически увлажняют. Через 20-30 дней выше кольцевого надреза коры образуются корни. Примерно через 2 месяца побег (ветвь) кумквата ниже дна ёмкости обрезают, половинки её осторожно разъединяют, новое растение с комом почвы пересаживают в горшок диаметром 12-15 см. Укоренённый кинкан регулярно и обильно поливают, помещают на 10-15 дней в притенённое место, а затем выставляют на рассеянный солнечный свет.
Размножение прививкой:
При размножении кумквата прививкой подвоем
служат обычно его сеянцы, достигшие у основания толщины 0,6-0,8 см.
Также рекомендуется прививка побегов кинкана на подвой понцируса
трёхлисточкового или грейпрута. Часто практикуемый способ прививки -
щитком вприклад или обычная окулировка глазком культурного сорта за
кору. Прививку кинкана проводят в период сокодвижения и активного роста
побегов на привое и подвое. Через месяц-полтора, когда глазки
приживутся, надземную часть сеянцев кумквата срезают до места прививки и
приступают к формированию кроны из отрастающего побега. Дикую поросль на
пеньке удаляют.
Кинканы, выращенные из черенков и отводков, несколько раньше вступают в
плодоношение, чем привитые растения, но развиваются хуже и в большей
степени поражаются камедетечением. Привитые кумкваты более выносливы и
устойчивы к неблагоприятным факторам роста.
Кумкват (в переводе с китайского «золотое яблоко») или кинкан – вечнозеленое цитрусовое деревце. Очаровательное растение имеет плотную крону с ярко-зелеными листьями и душистыми бело-розовыми цветами, а в период плодоношения кумкват сплошь покрыт небольшими оранжевыми или желтыми плодами.
Особой популярностью пользуется кинкан у умельцев, создающих бонсаи. Желающих завести столь красивое растение интересуют вопросы: возможно ли самому осуществить выращивание кумквата в домашних условиях и как ухаживать за экзотическим кумкватом в домашних условиях?
Уход за кумкватом в домашних условиях
Кинкан довольно требователен к условиям выращивания. Для успешной вегетации растения в условиях дома следует создать необходимый микроклимат.
Освещение
Кумкват предпочитает рассеянный свет летом и прямые солнечные лучи зимой. Если в зимние месяцы недостаточно света, следует создать дополнительное искусственное освещение.
Температура воздуха
Оптимальная температура содержания деревца летом +25…30 градусов, а в зимний период – не менее +15 градусов. Во избежание перегрева грунта рекомендуется горшок с растением поместить в опилки или песок.
Влажность воздуха
Необходимо обеспечивать растению влажный воздух при помощи регулярного опрыскивания кроны водой комнатной температуры.
Полив
Кумкват любит обильный полив. Весной и летом деревце поливают почти каждый день, следя за тем, чтобы почва оставалась влажной. Зимой количество поливов сводят до 1 – 2-х раз в неделю. Воду используют только отстоянную.
Подкормка
Тут действует простое правило: чем меньше емкость горшка и больше размеры растения, тем чаще кумкват удобряют. В теплый период времени подкормка вносится 2 – 3 раза в месяц, в холодный – 1 раз в полтора месяца. Для удобрения подходит раствор минеральных удобрений: на 1 литр воды берется по 2 г аммиачной селитры и калийной соли и 5 г простого суперфосфата.
Размножение кумквата
В домашних условиях кумкват, как и другие цитрусовые, размножается прививкой, отводками и черенками. Причем замечено, что выращенные из черенков или отводков кумкваты раньше начинают плодоносить, а вот привитые растения вырастают более крепкими и здоровыми.
Пересадка кумквата
Растение пересаживают в конце зимы до начала роста побегов, не чаще одного раза в 3 года. Для пересадки готовится емкость большего размера, на ее дно выкладывается дренажный слой, затем слой плодородной земли. Аккуратно освобождаются корни деревца вместе с земляным комом, и способом перевалки производится перемещение кумквата в новый горшок. Образовавшиеся щели между стенками сосуда и комом земли заполняют почвенной смесью, слегка уплотняя ее. На 2 недели пересаженный кинкан ставят в теплое затененное место.
Как опылять кумкват?
Цветки у кинкана обоеполые, поэтому возможно самоопыление растения. Но для более результативного перекрестного способа 
опыления, лучше держать в доме парочку деревцев. При перемещении в теплый период растения на садовый участок или лоджию, возможно опыление при помощи насекомых.
Кумкват сбросил листья
При сухом воздухе, особенно в холодный период, кинкан сбрасывает листья. Растение теряет жизненные силы и подвергается атаке вредителей ( и ). Частое опрыскивание кроны отстоянной водой и размещение рядом с отопительными приборами емкостей с водой помогут сохранить здоровье растения и презентабельный внешний вид. Также причиной опадания листьев может быть полив холодной водой. Кумкват следует поливать только настоявшейся водой комнатной температуры!
Это привлекательное вечнозелёное цитрусовое деревце рода Фортунелла японцы называют "кинкан", что в переводе означает "золотой апельсин", а китайцы - "кумкват" ("золотое яблоко"). Родиной кумквата считается Китай (южная и юго-восточная его части), откуда это растение в XIX веке было привезено в Европу и в Америку. В момент плодоношения деревце сплошь покрыто мелкими золотисто-жёлтыми или ярко-оранжевыми плодами. Плоды кинкана по форме вытянуто-овальные или округлые - они самые маленькие среди цитрусовых, размером со среднюю виноградину или крупную маслину.
В роде Фортунелла (Fortunella) выделяют два подрода и несколько видов
кумкватов; распространены так называемый цитрус маргарита (F. margarita)
и кинкан японский (F. japonica). Имеются многочисленные естественные и
искусственные гибриды кумквата и цитрусовых растений: каламондин
(мандарин х
кумкват), лаймкват
(лайм и кумкват), оранжекват
(мандарин х
кумкват), цитрумкват
(цитрус трифолиата х
кумкват японский), цитранжкват
(цитрус
трифолиата х
апельсин х
кумкват), цитранждин (гибрид кумквата и мандарина х гибрид трифолиата
и апельсина) и прочие.
Деревце кумквата имеет множество достоинств: отличается миниатюрным и
компактным ростом, активно кустится и развивает красивую плотную крону
с небольшими листьями, цветёт душистыми белыми с розовизной цветками и
обильно плодоносит. Поэтому кинкан пользуется большой популярностью, с
удовольствием выращивается цветоводами в доме, часто используется для
создания бонсаи. Чтобы декоративное деревце кумквата сохраняло компактность,
ограничивают размер его горшка.
В комнатных условиях деревце кинкана вырастает до 1,5 метров; такому растению для нормального развития требуется очень крупный контейнер. Для комнатной культуры хороши все сорта кинкана, а также его гибрид с кислым мандарином. В домашних условиях часто выращивают кинканы сортов "Маруми", "Нагами" (плод в виде маслины, оранжевого цвета), "Мейва" (сладкий круглый плод), "Indio Mandarinquat" (оранжевый колоколообразный плод; он немного крупнее, чем у большинства сортов кинкана). Эти сорта кумквата устойчивы, выдерживают понижение температуры до -10-12 градусов.
У деревьев кинкана в комнатных условиях период роста наступает с конца
апреля-начала
мая и продолжается 30-50 дней в зависимости от условий содержания. В отличие
от основных цитрусовых, взрослый кинкан имеет один, а молодые растения
- два периода роста; прирост в среднем составляет 6-10 см.
Цветёт кинкан в июле-августе; цветение продолжается 5-7 дней. Через 2-3
недели после первого цветения деревце может зацвести повторно. Цветки
у кумквата обоеполые; опыление перекрёстное, но возможно и самоопыление.
Цветение кинкана, как и у всех цитрусовых, выращиваемых в комнатных условиях,
можно и нужно регулировать. Плоды созревают в декабре-январе.
Уход за кумкватом
Освещение
. В летнее время деревце кинкана надо держать при
рассеянном солнечном освещении. Зимой, наоборот, следует создавать максимальное
естественное освещение и доступ прямых солнечных лучей, располагая горошок
с растением на южном окне. Практикуется и искусственное досвечивание зимой.
Температура
. Кумкват любит жаркое лето (25-30 градусов)
и прохладную зиму (15-18 градусов). Деревцу очень нравится летнее содержание
на свежем воздухе, в саду . Кинкан следует
оберегать от чрезмерного перегрева в дневное время и от переохлаждения
в ночные часы. Для предупреждения перегрева корней кумквата и во избежание
быстрого иссушения почвы в горшке его помещают в ящик с влажным мхом,
торфом, песком или опилками, или прикапывают горшок в почву сада на лето,
или белят снаружи, или прикрывают контейнер от солнечных лучей изолирующим
материалом. Землю в горшке сверху мульчируют навозом, торфом, травой,
др. В период бутонизации, цветения и завязывания плодов кинкана оптимальная
температура воздуха и почвы составляет 15-18 градусов.
Влажность воздуха
. Кинкан любит влажный воздух. При высокой
сухости воздуха (особенно зимой) кумкват часто сбрасывает листья, его
атакуют вредители (щитовка, паутинный клещ). Относительную влажность воздуха
можно повысить регулярным опрыскиванием кроны кинкана отстоянной водой
комнатной температуры, а также установкой зимой на отопительных батареях
или рядом с деревцем плошек с водой.
Полив
. Важно поддерживать достаточный и регулярный полив
кумквата. Весной деревце кинкана обычно поливают через день, летом - ежедневно,
поддерживая оптимальную влажность почвы. Зимой кумкват следует поливать
редко и умеренно (1-2 раза в неделю). Для полива кинкана лучше использовать
отстоявшуюся воду с температурой не ниже комнатной; от холодной воды у
кумквата желтеют и опадают листья.
Подкормка
. Сроки внесения и количество удобрений, их соотношение
зависят от размера контейнера, от питательности почвы, от возраста и состояния
растения, от времени года и других факторов. Чем меньше размер горшка
и крупнее растение, тем чаще его удобряют. С марта по сентябрь плодоносящие
деревца кумквата обычно подкармливают 2-3 раза в месяц, а в остальной
период - не чаще 1 раза в месяц.
Деревце кинкана удобряют водным раствором минеральных удобрений из расчета:
2-3 г аммиачной селитры, 1-2 г калийной соли или хлористого калия и 4-6
г простого суперфосфата, растворённых в 1 литре воды. Полезна подкормка
кумквата раствором древесной золы. Весной и летом подкормки минеральными
удобрениями (без хлора!) полезно чередовать с внесением навозной жижи
(1 часть коровьего навоза на 10 частей воды).
Пересадка
. Плодоносящий кинкан пересаживают в конце февраля-начале
марта (до начала роста побегов) не чаще, чем через 2-3 года. Пересадку
кумквата из меньшего контейнера в больший проводят способом перевалки ,
избегая при этом повреждения кома земли, оплетённого корнями. При пересадке
полностью обновляют дренаж; в качестве дренажа на дно контейнера укладывают
осколки черепков выпуклой стороной вверх, поверх которых насыпают крупнозернистый
песок (3-4 см). На дренаж укладывают слой плодородной почвы, соответствующий
увеличившейся высоте горшка. Частично, избегая повреждения корней, заменяют
верхний слой почвы в земляном коме. Образовавшиеся боковые щели между
стенками нового горшка и комом земли с корнями заполняют свежей почвенной
смесью, уплотняя её вдоль стенок. Пересаженное деревце кинкана обильно
поливают и на 10-15 дней помещают в тёплое притенённое место. В этот период
полезно ежедневное опрыскивание его кроны тепловатой водой.
Для выращивания кумквата используют почвенную смесь, состоящую из дерновой
земли, плодородной и структурной огородной почвы, перепревшего навоза
или листового перегноя с добавлением среднезернистого песка в пропорции
(2:1:1:0,5). Для молодых растений требуется сравнительно лёгкая почвенная
смесь, а для плодоносящих деревьев кумквата - более тяжёлая (количество
дерновой или огородной почвы увеличивают в 1,5-2 раза).
Размножение
. Кинкан, как и все цитрусовые, можно размножить
семенами, черенками, отводками и прививкой:
- Семена
кумквата сажают в горшок со смесью садовой земли и речного
песка. Первые всходы появляются обычно через 30-40 дней, а порой и через
2 месяца. Сеянцы кинкана пикируют в фазе 4-5 листочков; они болезненно
реагируют на пересадку. Предварительно (за 10-15 дней до пикировки), не
вынимая растений из почвы, у них подрезают стержневые корни - без такой
подрезки они не ветвятся, а растут в длину и скручиваются на дне горшка
кольцами. Операцию подрезки корней проводят ножом на глубине 8-10 см,
вводя его в почву под углом 45° на расстоянии 8-10 см от растения. При
пикировке сеянцы кумквата осторожно вынимают из горшка и пересаживают
в индивидуальные горшочки.
Растения, выращенные из семян, не сохраняют сортовых особенностей, поздно
вступают в плодоношение (через 10 лет и позже). Семенной способ размножения
кинкана применяют только в селекционных целях и для выращивания подвоев.
При комнатном содержании кумкват размножают, главным образом, черенками.
- Черенкование кумквата можно проводить в течение всего года, но лучшие результаты получают, проводя эту работу в апреле. Предпосадочная обработка черенков кинкана стимулятором роста (например, водным раствором препарата КАНУ в концентрации 100-150 мг/л на протяжении суток) ускоряет процесс корнеобразования, способствует увеличению количества прижившихся черенков и лучшему развитию корней.
Для нарезки черенков кинкана используют осенние побеги, заготовленные
со здоровых плодоносящих растений. Зелёные, гибкие, ещё недостаточно одревесневшие
побеги разрезают на черенки длиной 5-8 см с двумя-тремя почками. Нижний
перпендикулярный срез черенка делают на 0,5 см ниже почки, верхний (косой)
- на 1 см выше последней почки. Листовые пластинки черенка в зависимости
от их размеров обрезают на треть или на 2/3. Нижние срезы черенков во
избежание загнивания присьшают порошком древесного угля.
Укоренение черенков кумквата проводят в горшке под стеклянной банкой.
Но дно горшка укладывают дренаж (песок, гравий), покрывают его тонким
слоем сфагнового мха, сверху насыпают и слегка уплотняют слой плодородной
почвы, покрывая её затем слоем промытого речного песка толщиной 3-4 см.
В горшок диаметром 7-9 см высаживают 3-5 черенков кумквата на глубину
1,5-2 см, накрывают их стеклянной банкой и ставят горшок в тёплое место,
на рассеянный солнечный свет.
Уход за черенками кумквата заключается в поддержании оптимальной температуры воздуха (20-25 градусов) и регулярном поливе водой, температура которой должна быть на 2-3 градуса выше комнатной. При соблюдении этих условий у черенков кинкана через 15-20 дней образуются корни, почки быстро трогаются в рост. Укоренившиеся растения высаживают в горшки диаметром 10-12 см с почвенной смесью, состоящей из 2 частей дерновой земли, 1 части листового перегноя или разложившегося навоза и 1/2 части речного песка.
При размножении кумквата отводками
на плодоносящем растении весной
отбирают
однолетний побег или ветвь длиной 20-25 см и толщиной 0,5-0,6 см. Выше
10 см от основания ветви делают в коре два кольцевых надреза (через 0,8-1
см друг от друга) и снимают кольцо коры. Все листья кинкана, расположенные
на 5 см выше и ниже кольца, обрезают. Небольшую пластиковую ёмкость (диаметром
7-8 см) аккуратно разрезают вдоль по центру, на половинках дна вырезают
в центре два полукруга по толщине ветки (побега). Ёмкость подвязывают
к ветке (побегу) кумквата таким образом, чтобы место среза коры располагалось
в центре ёмкости. Половинки ёмкости скрепляют проволокой и наполняют её
торфо-песчаной смесью (1:1); субстрат периодически увлажняют. Через 20-30
дней выше кольцевого надреза коры образуются корни. Примерно через 2 месяца
побег (ветвь) кумквата ниже дна ёмкости обрезают, половинки её осторожно
разъединяют, новое растение с комом почвы пересаживают в горшок диаметром
12-15 см. Укоренённый кинкан регулярно и обильно поливают, помещают на
10-15 дней в притенённое место, а затем выставляют на рассеянный солнечный
свет.
При размножении кумквата прививкой
подвоем служат обычно его
сеянцы, достигшие у основания толщины 0,6-0,8 см. Также рекомендуется
прививка побегов кинкана на подвой понцируса трёхлисточкового или грейпрута.
Часто практикуемый способ прививки - щитком вприклад или обычная окулировка
глазком культурного сорта за кору. Прививку кинкана проводят в период
сокодвижения и активного роста побегов на привое и подвое.
Через месяц-полтора, когда глазки приживутся, надземную часть сеянцев
кумквата
срезают до места прививки и приступают к формированию кроны из отрастающего
побега. Дикую поросль на пеньке удаляют.
Кинканы, выращенные из черенков и отводков, несколько раньше вступают в плодоношение, чем привитые растения, но развиваются хуже и в большей степени поражаются камедетечением. Привитые кумкваты более выносливы и устойчивы к неблагоприятным факторам роста.
Кумкват радует цветоводов не только внешним видом стройного и пушистого
деревца, но и замечательными на вкус, очень ароматными плодами, заключающими
в себе большое количество эфирных масел, витаминов и полезных веществ.
Десертные и весьма пикантные свежие плоды кинкана едят целиком, без очистки
от кожуры, потому что они имеют очень тонкую кожицу, чуть терпковатую,
плотно прилегающую к сладковатой или кислой мякоти. Кислые плоды кумквата
хороши в качестве закуски к крепким напиткам. Применяют плоды кинкана
и в кулинарии: их используют для украшения стола, добавляют в фруктовые
салаты, делают из них соусы, запекают с мясом и с рыбой, варят из них
джем, засахаривают и изготавливают цельноплодные цукаты. Издавна бактерицидные
плоды кинкана применяют в народной медицине Востока для лечения грибковых
инфекций, болезней дыхательных путей, и даже для снятия похмельного синдрома.
Всё о цитрусовых на сайте сайт
Всё об экзотах на сайте сайт
|
|
В интернете есть много ресурсов, посвященных цитрусовым. Изучая самые популярные из них, наталкиваюсь постоянно на новичков, что пытаются найти ответ на один и тот же вопрос: "Почему у моего лимона желтеют и опадают листья? ". На каждый такой вопрос я отвечаю, что большинство проблем цитрусовых связано с корневой системой. Если потеря листвы приобретает массовый характер, нужно обязательно проверить корневую систему. Все это я уже описывал в теме " ", но сегодня хочу опять коснуться этой темы и расписать все более подробно, тем более что пришлось опять спасать, казалось бы, здоровое растение.
Предыстория опадения листьев
Несколько месяцев назад я радовался приобретением взрослого и очень красивого цитруса - . Он был со зрелым плодом, которого я сорвал для дегустации. В тот момент меня очень насторожил мокрый "тяжелый" грунт, который, казалось, был взят прямо возле магазина. Впрочем, после нескольких дней акклиматизации он не только не показал недомогания, но и дал хороший прирост с . Из цветков успешно завязывались плоды и растение в целом меня очень радовало.
Печалил только тот факт, что вместе с растением в этом магазине я приобрел и грозного вредителя - . После обнаружения дерево сразу было переставлено на новое место, дабы не подвергать опасности всю коллекцию. И вот тогда начались проблемы: в день облетало по 1-2 листа, которые на вид были здоровыми, и лишь при тщательном осмотре было видно слегка пожелтевшую жилку. Массового листопада не было, но потихоньку опадали листья на протяжении нескольких недель. Все это я связывал со сменой условий содержания и вредителем. Но когда червеца я перестал замечать на протяжении длительного времени и акклиматизация должна была завершиться, я начал переживать, но не мог догадаться, в чем причина опадения листьев на цитрусе.
Обнаружение проблемы
В магазине Чинотто посадили в некрасивое черное ведро. Сегодня я решил купить нормальный белый горшок и сделать перевалку, заменив по необходимости часть грунта и заодно сделав ревизию корней. Что можно было предположить, глядя на растение, которое дало молодые побеги и завязало плоды: |
Но, вынув деревце из горшка, я начал ужасаться: земляной ком не был оплетен, а корни, что прилегали к стенкам были гнилыми:
Принятые меры
Я понял, что простой перевалкой дело уже точно не закончится. Мне пришлось освобождать корни от плохого грунта, но по центру была непонятна смесь, похожа на окаменелую глину с песком, от которой так просто нельзя было избавится:
Картина страшная, не правда ли? Мне до сих пор непонятно, как с таким состоянием корневой системы дерево не только не погибло, но и пыталось выдавать прирост, а так же плодоносить.
Что бы удалить окаменелую глину, пришлось на пол часа замочить корни в воде, добавив туда четыре колпака препарата "Укоренитель" (производитель "Гилея"). Другого у меня нет, а при подобной реанимации кумквата он по крайней мере не помешал.
За то время, пока отмокал грунт, я готовил легкую почвосмесь, состоящую из листового перегноя и чернозема в соотношении приблизительно 4:1:
