Доктор Михаил Гаврилов – диетолог, врач-психотерапевт, кандидат медицинских наук. Основатель собственной методики похудения, завоевавшей признание по всему миру. Многочисленные успешные истории похудения его по методу не дают ни малейшего шанса усомниться в его эффективности. В пользе диеты доктора Гаврилова несложно убедиться, применив меню на каждый день, созданное с учетом рекомендаций врача.

Принципы похудения по методу доктора Гаврилова

В клиниках доктора, количество которых уже больше шестидесяти, за здоровье и прекрасный внешний вид пациентов борются, строго соблюдая ряд принципов.

• работа ведется не с последствиями, а с причинами ожирения. Чтобы выявить физиологические и психологические источники болезни проводится комплексное многоуровневое обследование организма. Совместная работа доктора и пациента, индивидуальный рацион, поиск баланса в питании и физической активности, изменение образа жизни восстанавливают организм, возвращают ему здоровье;

• разрывается связь между эмоциональным состоянием пациента и едой. Методика похудения доктора Гаврилова включает в себя психологические тренинги, оригинальные техники, дыхательные упражнения, воздействие словом при помощи логических, аргументированных утверждений. Ложные убеждения больного рушатся. Психологическая зависимость от еды уходит, пациент насыщается гораздо меньшим объемом еды, у него формируется здоровое отношение к продуктам, меняются пищевые привычки;

• больной мотивируется на похудение. Результатом должно стать не только снижение массы тела, но и хорошее настроение, повышение самооценки, отсутствие тревог и депрессий, уверенность, радость жизни. Многие худеющие отмечали колоссальные перемены в жизни: налаживались личные отношения, замечательно складывалась карьера.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета доктора Гаврилова – это не голодание. Это «обезвреживание» калорий, последовательная, сознательная замена вредной еды на полезную, не засоряющую организм.

Доктор Гаврилов предлагает достаточно обширный список простых, полезных и недорогих продуктов. С ними можно менять меню каждый день, питаться разнообразно и при этом худеть:

• любые фрукты и ягоды, кроме бананов;
• любые овощи. Делайте свежие салаты, готовьте их на гриле, тушите, запекайте;
• обезжиренные кефир, сметана, йогурт. Играйте со вкусами, добавляйте в них кусочки фруктов и ягоды;
• злаки. Готовьте из них каши на обезжиренном молоке или воде и рассыпчатые гарниры;
• яйца, особенно белок;
• нежирное мясо и любая рыба. Готовьте их без масла;
• свежевыжатые овощные и фруктовые соки;
• твердый сыр в малых количествах, не больше пары ломтиков в день.

Диета Гаврилова предполагает отказ от следующих продуктов:

• хлеба (кроме цельнозернового) и другой всевозможной выпечки;
• сахара, конфет, сгущенки, цукатов и любых других сладостей;
• консервов;
• сливочного масла;
• соусов, майонеза;
• всех видов колбас;
• любого фастфуда, будь то гамбургеры, хотдоги или шаурма.

Следует ограничить потребление соли и растительного масла и пить максимально много воды.

Примерное меню на неделю

В ежедневный рацион должны включаться блюда из разрешенного списка продуктов. Прием пищи осуществляется часто и маленькими порциями. Делаем небольшие перекусы. Не едим за три часа до сна. Соблюдаем эти нехитрые правила и худеем.

Необходимо различать чувство реального голода от навязчивого желания пожевать что-то вкусненькое. Пример диеты Гаврилова – предлагаемое ниже меню на неделю. Если ему следовать, чувство голода не должно возникнуть. Все напитки из меню готовим без сахара, сок – свежевыжатый, молочные продукты берем только обезжиренные, сыр употребляем не больше пары ломтиков в день.

Фантазируйте, замещайте продукты на любые другие из разрешенного списка, и диета Гаврилова никогда не покажется вам однообразной. Дополните ее легкими физическими нагрузками, ежедневными прогулками, отдыхом с близкими людьми на свежем воздухе. Вы сами не заметите, как это станет вашим привычным образом жизни.

Знаменитый диетолог и психотерапевт, разработавший свою собственную, авторскую методику похудения, которая уже смогла помочь избавиться от лишних килограммов сотням пациентов. Главной идеей методики является мысль о том, что процесс снижения веса должен начинаться с решения психологических проблем и только потом необходимо переходить к корректировке питания. Жесткая диета по методике Гаврилова не предусмотрена. Более того, он призывает не садиться на изматывающие варианты диет и отказаться от приема различных биологически активных препаратов для похудения. Согласно его методу, есть можно продукты из разрешенного списка, который довольно разнообразен.

Итак, в чем заключается диета доктора Гаврилова?

Определение и причины ожирения

Ожирением называют состояние организма человека, которое характеризуется накоплением избыточных жировых масс в тканях, органах и клетчатке. Главным признаком ожирения является прибавка массы тела более чем на пятую часть от средних показателей. Это заболевание не только способно вызвать значительный дискомфорт. Оно может спровоцировать проблемы в психике и физическом состоянии человека, патологии суставов и позвоночника, нарушения в сексуальной жизни и другие изменения. Меню на каждый день диеты доктора Гаврилова рассмотрим ниже.

Основной причиной прибавки в весе является переедание. По мнению врача, люди едят много не для того, чтобы восполнить реальные потребности организма в питательных веществах и энергии, а потому что их психологическое состояние активно подталкивает их к поеданию большего объема пищи. Диетолог классифицирует факторы переедания следующим образом:

1. Попытка «заесть» стрессовую ситуацию. К этому склонно подавляющее большинство тех, кто не может избавиться от лишнего веса. Как только в жизни полного человека происходит что-то неприятное, открывается холодильник или из шкафчика достаются стратегические запасы шоколада и печенья как раз для такого случая. Это очень похоже на зависимость от алкоголя или сигарет и требует избавления.
2. Повышенный аппетит, подстегиваемый рекламными компаниями, заманчиво магазинов и т. д. В данном случае человек принимает пищу не потому, что этого требует организм, а потому что его привлекает внешний вид и запах продукта. Таким образом, это голод не физиологический, а психологический.
3. Увлеченное следование Это касается тех вариантов питания, которые настолько ограничены и скудны, что рано или поздно неизбежно приводят к срывам, когда человек практически бессознательно поедает все что есть в холодильнике, утешая и жалея себя.

Настрой и физические нагрузки

Исходя из вышесказанного, можно понять, что диета доктора Гаврилова начинается не с составления меню ежедневного правильного питания с настроем на быстрый результат, а с психологической, подчас кропотливой и сложной проработки собственных проблем. Для этого метод предусматривает различные последовательные этапы работы над собой:

1. Осознание проблемы лишнего веса. Как правило, оно приходит в результате каких-то событий, будь то показатели весов, превышение привычного размера одежды или встреча более стройной подруги. Это самый первый этап - решение похудеть.
2. Психологический настрой на процесс похудения. На этой ступени важно понять, что откладывать начало сброса лишнего веса не стоит даже на завтра. Необходимо принять решение и следовать ему незамедлительно.
3. Непоколебимая уверенность в собственных силах. Начинать похудение следует как лечение болезни - с серьезным подходом и осознанием ответственности. Нельзя думать, что «возможно что-то выйдет», необходимо четко осознавать необходимость и целенаправленно идти к цели.
4. На этой ступени человек учится четко разделять физиологический и психологический голод. В ситуации с фастфудом, например, чаще всего играет свою роль именно восприятие мозгом красивой пищи и рекламы. В этом случае необходимо ясно понимать, что лучше съесть кусок мяса с салатом, чем гамбургер, так как первый принесет намного больше пользы. Врач призывает пациентов внимательно прислушиваться к позывам организма, не позволяя мозгу решать за вас. Меню диеты доктора Гаврилова можно назвать разнообразным.

Увлечение спортом для этой методики является несомненным плюсом. Однако есть такие пациенты, которые не имеют никакого желания по тем или иным причинам посещать тренажерные залы и спортивные секции.

Как увеличить физическую активность?

Диетолог не советует таким людям уделять этому вопросу слишком большое внимание, а предлагает слегка увеличить физическую активность. Называется несколько способов:

1. Уборка в доме. Наиболее оптимальным считается генеральная уборка, с вытиранием пыли в труднодоступных местах и мойкой полов под шкафами и кроватями. Это не только позволит содержать дом в порядке, но и поможет процессу сжигания калорий.
2. Приготовьте несколько блюд одновременно. При этом не забудьте использовать только те продукты, которые разрешены согласно методике. Так вы поймете, что меню диеты доктора Гаврилова (отзывы это подтверждают) может быть довольно разнообразным и сытным и при этом не нанесет вреда вашей фигуре.
3. Танцы доступны в любое время дня и ночи, даже без посещения специальных мероприятий и студий. Можно включить предпочитаемую вами музыку или начать самосовершенствоваться, изучая какую-нибудь танцевальную технику по видеоурокам дома.
4. Гимнастический обруч - отличный домашний тренажер. По 20 минут хотя бы несколько раз в неделю - и результат не заставит себя ждать.

Строгих ограничений и запретов в плане продуктов диета доктора Гаврилова не предусматривает. Есть черный список и белый список. Употреблять запрещенные продукты строго не рекомендуется. Они приводят к ожирению, а также плохо влияют на кожу, волосы и некоторые внутренние органы. То есть абсолютно не несут никакой пользы. А главной целью методики является крепкое здоровье и стройная фигура, причем первый пункт находится в приоритете.

Запрещенные продукты

В список запрещенных к употреблению продуктов входят:

1. Любой фастфуд и газировки с сахаром.
2. Сдоба и выпечка.
3. Бутерброды.
4. Сливочное масло.
5. Копченые продукты, соленая рыба, колбаса и продукты быстрого приготовления.
6. Консервы.
7. Макаронные изделия.
8. Картофель.

Меню диеты доктора Гаврилова на каждый день интересно многим.

Список разрешенных продуктов

Акцент в рационе делается на полезное и здоровое питание. Список разрешенных продуктов включает широкодоступные в супермаркетах и на рынках позиции:

1. Овощи и фрукты, исключая бананы. Разрешенная дневная норма 600 грамм.
2. Молочные и молочнокислые продукты.
3. Различные крупы, включая овсяную, кукурузную, перловую, пшенную и гречневую.
4. Нежирные сорта мяса и рыбы.
5. Яйца.
6. Несладкие чай, сок и вода.

Меню на каждый день диеты доктора Гаврилова, по отзывам, очень удобно для использования.

Рекомендации по соблюдению методики довольно просты и понятны. Во-первых, следует очень внимательно относиться к состоянию своего здоровья и питанию. Приемы пищи необходимо разделить до 5 раз, однако есть небольшими порциями и только продукты из разрешенного списка. Желательно есть примерно в одно и то же время, так как это позволит максимально разогнать метаболические процессы в организме и ускорить процесс похудения. Под категорическим запретом находятся голодовки и переедания. Жареные блюда не рекомендуются, готовить еду необходимо на пару, запекать или тушить.

Меню на каждый день диеты доктора Гаврилова

Примерный суточный рацион выглядит следующим образом:

1. Завтрак - каша (овсяная или любая другая).
2. 2-й завтрак - сыр и чай.
3. Обед - суп и салат из овощей.
4. Полдник - фрукт и сок.
5. Ужин - рагу из овощей.
6. За несколько часов до сна - йогурт или кефир.

Перекусы в диете доктора Гаврилова разрешается подбирать на свой вкус. Это могут быть сухофрукты, творог и другие продукты из белого списка. Специальные условия выхода из диеты не предусмотрены, так как, по сути, этого питания необходимо придерживаться всю жизнь, ведь это составляющая здорового образа жизни.

Главное правило успешного похудения по методике Михаила Гаврилова - правильно настроиться психологически, не акцентировать внимания на переживаниях и проблемах, а больше прислушиваться к собственному организму. Соблюдать диету не сложно, гораздо труднее включать силу воли и постоянно держать себя под контролем. Она требует непрестанной работы над собой, умения самоорганизовываться и быть целеустремленным.

В диете от доктора Гаврилова меню на неделю легко можно составить самостоятельно.

Противопоказания

Далеко не каждому человеку, желающему похудеть, подходит методика Гаврилова. Есть люди, здоровье которых не позволяет придерживаться данной диеты. Противопоказаниями к использованию метода относятся:

1. Сахарный диабет первого типа.
2. Туберкулез.
3. Перенесенный инфаркт или инсульт.
4. Мерцательная аритмия.
5. Тяжелые расстройства психики.

Клиники Гаврилова

Клиники по корректировке и снижению массы тела открыты Гавриловым во многих городах России. В них оказывают помощь тем пациентам, вес которых достиг критических показателей. Специалисты предоставляют пациентам все возможности для того, чтобы обрести стройность и избавиться от многих психологических проблем, ощутить веру в собственные силы и начать любить себя. Михаил Гаврилов - обладатель международных сертификатов, подтверждающих его квалификацию и опыт в области диетологии и психологии.

Клиники существуют уже на протяжении 20 лет, и все это время специалисты совершенствуют методики эффективного и качественного снижения веса, прививая своим пациентам привычку вести здоровый образ жизни. С желающими похудеть проводятся специальные тренинги, как групповые, так и индивидуальные, и даже в режиме онлайн, на которых происходит психокоррекция пищевых привычек и мотивирование пациентов на достижение поставленных задач.

Большое внимание специалистами клиники уделяется питанию пациентов. Им наглядно демонстрируют, что совсем не обязательно должно быть однообразным, скучным и невкусным. Подсчет калорийности блюд и веса съедаемой пищи является обязательным условием методики. Для этого пациентам выдаются специальные таблицы, в которых подробно расписаны разрешенные продукты и их калорийность. Это помогает с максимальной эффективностью распланировать питание в период соблюдения диеты. Помимо психологической поддержки и составления меню, в клиниках Гаврилова предлагаются различные косметологические услуги, которые позволяют держать кожу в тонусе.

С проблемой лишнего веса сталкивается каждая четвертая женщина в нашей стране, но бороться с ним сил хватает не у всех. Когда вы понимаете, что нужно что-то кардинально менять, поскольку уже не можете влезть ни в одни брюки, на ум сразу приходят изнурительные диеты. Страх быть голодной - это самая большая проблема всех девушек, которые хотят похудеть. И стоит отметить, что этот страх иногда выше, чем желание быть стройной. В итоге, вы идете покупать вещи на размер больше, а не разбираетесь в своем рационе.

Доктор Гаврилов, который в свое время руководил проектом «Борменталь», помогшим тысячам людей справиться с лишним весом, разработал свою уникальную методику похудения. Михаил Алексеевич - дипломированный психолог и диетолог, потому за основу своей системы он взял именно психологическое осознание того, что такое «аппетит», «вес продуктов» и «желание». Специальные программы обучения и тренинги - обязательная часть процесса похудения, в ходе которого пациенты учатся не просто ограничивать себя, а осознанно переходить на здоровое питание.

Секрет успеха

Секрет диеты заключается в том, что вы постоянно осознаете, что правильное питание - это сплошная польза для вашего здоровья и фигуры. Методика «обезвреживания» калорий заключается в замещении калорийной и вредной пищи здоровой. Самое главное, чему вам предстоит научиться, - это договариваться со своим организмом.

Взяв в руки шоколадный батончик, нужно сказать себе, что фруктовый салат даст вам столько же энергии, он такой же вкусный, но намного полезнее. И так нужно поступать с каждым блюдом, которое вы будете употреблять в пищу.

Что нужно есть, чтобы стать стройной

Полноценное меню для тех, кто хочет похудеть по методу Гаврилова, буде весьма разнообразным, но некоторые блюда из него нужно будет исключить полностью. Отказ от вредной пищи - это верный шаг к тому, чтобы быть здоровым и красивым.

Полный запрет налагается на такие продукты:

• грибы маринованные;
• килька в томатном соусе;
• любые мятные и сладкие леденцы;
• полностью вся пища быстрого приготовления (фастфуд и стритфуд);
• хлебобулочные изделия;
• сладкий шоколад и сливочное масло.

Не переживайте, что, проходя мимо витрин с вкусной, но вредной едой, вас будет одолевать паника. Чтобы постоянно быть сытым, нужно взять за привычку носить с собой какой-либо полезный продукт для перекуса. Так вы сможете в любой момент побороть приступ голода и не соблазниться на запрещенную еду.

В списке от Гаврилова есть продукты, которые вы можете есть спокойно и с уверенностью, что они будут полезными для вашей новой фигуры. Из этого перечня можно составить очень вкусный рацион на каждый день.

Употреблять в пищу позволяется:

• натуральный сыр с невысоким процентом жирности;
• кисломолочные обезжиренные напитки;
• овощи, за исключением картофеля, поскольку в нем содержится много крахмала;
• фрукты, ограничить придется употребление бананов и винограда;
• отруби;
• гречневая, перловая и овсяная крупа;
• негазированная очищенная вода;
• свежевыжатые соки.

Примерное меню на день

Приготовить из этого набора продуктов можно разные полезные и вкусные блюда. Вам будет очень просто составить меню на неделю, если вы грамотно подойдете к кулинарным задачам. Мы же предлагаем вам примерное меню на день:

1. Завтракаем любой кашей, которая есть в списке разрешенных продуктов, выпиваем чашку травяного чая без сахара.
2. На ланч перекусываем сухофруктами, выпиваем стакан обезжиренного йогурта.
3. Обедаем грибным супом и овощным салатом.
4. На полдник выпиваем овощной фреш, едим свои любимые фрукты или ягоды.
5. Ужинаем легким овощным рагу или овощами, приготовленными на пару.
6. За 2 часа до сна можем выпить стакан обезжиренного кефира

Такой рацион поможет вам справиться с проблемой лишнего веса. Кроме того, его соблюдение не скажется негативно на физических занятиях - если вы привыкли ходить в спортзал, отменять тренировки не придется.

Сложности системы питания Гаврилова

Поскольку главная задача всей методики доктора Гаврилова - справиться с перееданием и суметь перейти на правильный рацион, то львиную долю усилий занимает психологическая подготовка. Получить ее можно только в центре самого Гаврилова - дипломированные специалисты проводят тренинги, оказывают видеоподдержку в режиме онлайн и всегда приходят на помощь тем, кто не может справиться со своим аппетитом. Самостоятельно соблюдать диету получится только у людей с огромной силой воли, всем остальным нужен контроль со стороны профессионалов.

Гаврилов уверен, что идти наперекор своим желаниям не нужно, потому он предлагает заниматься во время похудения только тем физическим трудом, который вам приносит удовольствие. Изнурительные тренировки в зале можно заменить уборкой в квартире, прогулками на свежем воздухе или любимыми подвижными играми.

Скорость достижения результатов

Тем, кто хочет сбросить 10 кг за неделю, методика Гаврилова не подойдет. Принцип ее заключается в осознанной и систематической потере веса, а она не происходит быстро. Вы сможете терять по 100-150 г в день, не более. Однако результаты того стоят - взяв за основу здоровое питание, вы навсегда забудете, что такое жировые отложения на проблемных местах и будете в идеальной форме.

Диета Гаврилова – система питания для похудения, разработанная доктором медицинских наук. Благодаря тому, что он применяет индивидуальный подход к каждому пациенту, результаты снижения веса по его методике в каждом случае положительные. Зная основные принципы диеты, можно самостоятельно составить меню, скорректировать образ жизни и достичь желаемой цели.

📌 Читайте в этой статье

Суть методики Гаврилова

Главное в процессе похудения – выявление причин ожирения. Доктор Гаврилов считает, что в каждом случае нужно искать психологический «подтекст», им были выделены и описаны три основных вида нарушений пищевого поведения:

Употребление пищи связано не с чувством голода, а со стрессами, раздражениями, эмоциональными апатиями или всплесками.

Этот вид пищевого поведения условно делится на два подвида – компульсивный (развитие начинается еще в детском возрасте, когда ребенку не хватает участия родителей в его жизни) и «синдром ночной еды» (днем аппетит полностью отсутствует, а вечером и ночью он повышен, что может быть связано с ночным образом жизни, нарушением сна).

• Экстернальный . Этот вид характеризуется возникновением аппетита, чувства голода каждый раз, как человек видит рекламу вкусных продуктов, посещает магазины, проходит мимо кондитерских и пекарен. Человек с подобным нарушением пищевого поведения будет есть всегда при виде еды, не контролируя собственное насыщение.
• Ограничительный . Считается самой тяжелой, сложной проблемой и возникает у тех людей, кто постоянно придерживается каких-то диет, регулярно испытывает гастрономические срывы и очень переживает в каждом случае. Доктор Гаврилов называет это состояние диетической депрессией.

Чтобы решить перечисленные проблемы, нужно соблюдать рекомендации доктора медицинских наук:

• изменить собственный режим дня, нормализовать сон;
• любым способом повысить самооценку, научиться поднимать настроение не едой, а другими способами;
• внимательно прислушиваться к собственному организму и научиться определять истинное чувство голода и простое раздражение от вида аппетитных блюд.

Если самостоятельно справиться с этим не удается, стоит обратиться за помощью к психотерапевту. И это обязательно, так как без коррекции психоэмоционального состояния ни одна диета не поможет избавиться от лишнего веса.

Доктор Гаврилов предлагает своим пациентам достаточно щадящую диету, которая будет легко переноситься организмом. Например, он считает, что переходить к здоровому питанию нужно постепенно, приучая себя есть медленно и без развлекательных моментов (телевизор, компьютер, книга). Стоит позволить себе периодически съедать что-то вредное и калорийное, но в малых количествах и без последующего унижения себя, как слабовольного толстяка.

Доктор медицинских наук предлагает своим пациентам пройти курс определенных физиопроцедур: обертывания, лимфодренаж, массажи и другие. Некоторые из этих процедур можно провести самостоятельно в домашних условиях, но все они присутствуют в списке оказываемых услуг многих салонов красоты.

Интересно, что доктор Гаврилов не рекомендует усиленные занятия спортом, ведь для похудения по его методике будет достаточно выполнять утреннюю зарядку и регулярно совершать пешие прогулки. Но если есть желание получить более «агрессивные» физические нагрузки, то это вполне допустимо.

Правила диеты от доктора

Прежде чем переходить на диету, нужно будет запомнить список разрешенных продуктов:

• молоко и его производные продукты (ограничивается в количестве или полностью исключается только сливочное масло);
• свежие, тушеные, вареные или приготовленные на пару овощи – не менее 6 порций в сутки;
• фрукты в запеченном или свежем виде (исключение составляют ) – 6 порций в день;
• зерновые культуры – , овес, пшено, из которых варятся каши;
• любая рыба, даже жирных сортов, но только не консервированная;
• любые свежеприготовленные соки;
• нежирное в запеченном, отварном виде;
• растительные масла;
• морепродукты.

Доктор Гаврилов определил и точный список запрещенных продуктов:

• картофель (его можно употреблять только в печеном виде);
• выпечка, в том числе и ;
• бутерброды со сливочным маслом, колбасой и (именно это сочетание, а также отдельно и сыр, и колбасу, можно ограниченно включать в меню);
• весь фаст-фуд;
• сладкие газированные напитки;
• конфеты и шоколад;
• жирное мясо.

Особенно подчеркивается важность постепенного отказа от вредных продуктов. Это сделает переход к здоровому рациону питания плавным, предупредит острые приступы голода и гастрономические срывы.

Кроме этого, важно привыкнуть к дробному питанию – приемов пищи в день должно быть не менее 6. Крайне желательно ежедневные трапезы проводить в одно и то же время. Так организм просто привыкнет получать свою «дозу» еды по часам, а чувство голода во «внеурочное время» просто не будет посещать худеющего.

О похудении от доктора Гаврилова смотрите в этом видео:

Плюсы и минусы метода

Плюсов у диеты Гаврилова много:

• меню, составленное по его рекомендациям, отличается полноценностью и разнообразием;
• вес будет снижаться постепенно, это не наносит никакого вреда организму;
• при медленной потере веса исключены стрессы, обострения хронических патологий, эмоциональные срывы, переедания;
• в процессе похудения человек не будет испытывать дефицит витаминов и микро- и макроэлементов – в меню присутствуют блюда из продуктов, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма.

Кроме этого, при коррекции пищевого поведения удается добиться закрепленных, устойчивых результатов. Да и кожа после потери веса не успеет повиснуть. С помощью массажей, лимфодренажей и других физиопроцедур она станет эластичной и упругой.

Из минусов стоит отметить два момента:

• похудение происходит медленно, впрочем, именно этот момент врачи считают положительным;
• общие правила диеты Гаврилова категорически не подходят людям с диагностированным сахарным диабетом.

Меню на каждый день

Судя из списка разрешенных продуктов, составить разнообразное меню и приготовить вкусные блюда будет достаточно легко. Доктор Гаврилов предлагает для примера воспользоваться следующим вариантом:

• утро – 150 г на воде или молоке (в этом случае без сахара и фруктов) + 150 мл чая или кофе;
• перекус (примерно через 2 часа) – 50 г сыра твердого сорта + 200 мл чая;
• день – овощной суп + 2 печеных картофеля +

  Крайне желательно каждый прием пищи сопровождать употреблением какого-то фрукта или овоща в свежем виде. Это могут быть яблоки и морковь, белокочанная капуста и груши, и сливы и любые другие.

  Результаты для похудения

  Они будут не столь впечатляющими как, например, при жесткой диете, но зато безопасными для здоровья и постоянными. В первую неделю, когда идет постепенный переход к здоровому питанию, удается похудеть всего на 2 — 3 кг. Зато следующие недели будут более результативными – минимум 5 кг в минус.

  Кроме снижения веса, по отзывам уже похудевших, результатом будет и стабильный психоэмоциональный фон, и подтянутая фигура, и нормальная работа кишечника.

  Диета Гаврилова очень мягкая, щадящая и не имеет противопоказаний. В принципе, она может стать привычной системой питания на всю жизнь. В этом случае удастся удерживать вес в пределах нормы.

  Полезное видео

  О том, каких результатов можно добиться на диете Гаврилова, смотрите в этом видео:

Диета Гаврилова стала популярна благодаря передаче на СТБ «Доктор Борменталь». На самом деле диетой это можно называть условно, скорее это – система питания. Михаил Алексеевич Гаврилов, к.м.н., врач-психотерапевт и диетолог, долгое время работал в центре похудения (центр предоставляет услуги по нормализации веса с помощью психологических тренингов). Он пересмотрел множество методик похудения и разработал собственную систему борьбы с лишним весом. Изначальная его специализация – борьба с зависимостями, поэтому основной подход к борьбе с лишним весом по его методике – устранение психологических причин набора лишнего веса.

Основные принципы диеты доктора Гаврилова

К каждому человеку, обратившемуся в центр доктора Гаврилова, применяется индивидуальный подход. Первым и самым главным шагом считается выработка самоконтроля и психологическая мотивация к похудению. Без этого дальнейшая работа невозможна.

Диета доктора Гаврилова исключает голодание и строгие диеты, препараты для снижения аппетита и кодирование. Самая главная задача – это выяснить психологические причины неправильного пищевого поведения и перейти на здоровое питание. Поэтому без сознательного участия самого пациента не обойтись, никакого готового «чуда на блюдечке» методика не предлагает.

Для начала пациенту предлагается пройти медицинское обследование: физиология, обмен веществ, антропометрия, анализы крови и кислотно-щелочного баланса организма.

После этого проводится психодиагностика, определяются психологические причины переедания. Различают три основных типа нарушения пищевого поведения:

• эмоциогенное пищевое поведение;
• экстернальное пищевое поведение;
• ограничительное пищевое поведение.

Эмоциогенные нарушения – это попросту «заедание» проблем. Встречается у 60% пациентов. Стимулом к приему пищи является не голод, а эмоциональный дискомфорт (стресс, одиночество, тревожность). Подразделяется этот тип на два подтипа: компульсивное переедание и нарушение суточного режима («синдром ночной еды»). Компульсивное переедание воспитывается в детстве, в семьях, где основной функцией матери считается «одеть и накормить». Синдром ночной еды выражается в сниженном аппетите с утра и в повышенном – ночью. Связан он с нарушениями режима дня и недостаточным сном.

Экстернальные нарушения – это возбуждение аппетита не при внутренних физиологических процессах, а от внешних причин: рекламы по телевизору, витрины кондитерского магазина, праздничного стола и еды «за компанию». Человек принимает пищу всегда, когда она доступна и не контролирует насыщение.

Ограничительные нарушения – это результат увлечения строгими диетами, срывы и чувство вины. Его крайняя степень – диетическая депрессия.

Как с ними бороться?

• Повышать самооценку и переключать свое внимание на другие способы поднятия настроения в первом случае, а также полноценно высыпаться и перейти на дробное питание – в первом случае.
• Научиться прислушиваться к своему организму и вовремя задавать себе вопрос «я действительно голоден, или пища меня гипнотизирует» – во втором случае.
• Ну и конечно, переходить на здоровое питание постепенно, не отказывая себе в любимых продуктах (в разумных пределах), никогда не корить себя за лишнее пирожное, и главное – включать в свой рацион полезные продукты и научиться наслаждаться ими, есть медленнее и не отвлекаться во время еды – в третьем случае.

Собственно, тренинги по борьбе с пищевыми нарушениями и есть основная работа с пациентами в центре Гаврилова. Кроме этого, центр предлагает ряд услуг, которые можно найти в любом медицинском косметологическом центре: мезотерапию, массаж, лимфодренаж, обертывания и другие процедуры ухода за кожей и телом.

Что до физических упражнений – не предполагается особых комплексов по похудению, по мнению центра достаточно разумных физических нагрузок, например, ежедневной прогулки или утренней разминки.

Также центр предлагает программу для больных с сахарным диабетом, имеющих избыточный вес. Туда входит наблюдение врача-эндокринолога, составление индивидуального меню по диете Гаврилова и программы физических нагрузок.

Диета Гаврилова: меню на неделю

Диета доктора Гаврилова включает в себя целый комплекс методик и диет. Назвать это диетами можно условно, скорее это список продуктов, которые нужно заменить другими продуктами. Это не означает, что их нельзя кушать, особенно если у вас был негативный опыт строгих диет и в наличии экстернальное нарушение питания. Это означает, что нужно отучить свой организм любить гамбургеры и приучить его любить, к примеру, тушеное мясо с овощами. Научиться наслаждаться травяным чаем без сахара и забыть про колу. Итак, список продуктов, которые по диетам Гаврилова нужно добавить в меню:

• овощи и фрукты, не менее 6 порций в день, кроме бананов (порция – это объем примерно со среднее яблоко);
• молоко и молокопродукты любой жирности (кроме масла, его - ограничить);
• соки-фреш;
• вода в любом количестве;
• каши (овсянка, кукурузная, гречневая, перловая, пшеничная, рис);
• отруби, толокно;
• рыба (кроме консервированной).

Предпочтения в готовке – вареное, тушеное, запеченное, сырое, в общем, только не жареное на масле.

• фаст-фуд и сладкую газировку (гамбургеры, картофель-фри, колу);
• бутерброды, как их делают обычно (с маслом, колбасой, сыром и корейской морковкой);
• хлеб, булочки, выпечку, тортики, конфеты, круассаны, пончики;
• масло сливочное;
• картофель вообще, а особенно жареный;
• консервы, особенно рыбные.

Что касается меню по диете Гаврилова на неделю, оно составляется индивидуально, самим пациентом, исходя из рекомендаций, полученных в центре. После прохождения психологических тренингов, специалисты центра рассчитывают количество калорий в день и помогают составлять меню и вести дневник калорий. Психологическая помощь и переход на здоровое питание – вот и вся диета Гаврилова.