Разгрузочные дни для печени. Как правильно разгружать печень: лечебное меню и народные рецепты Полезны ли для печени разгрузочные дни

Разгрузочные дни (контрастные дни) - это специально подобранные частичного голодания, входящие в систему лечебного питания (см.), применяемые при нарушениях функции органов и обмена веществ.

Лечебное действие разгрузочных дней связано с особенностями химического состава рациона. Разгрузочные дни отличаются разнообразием и именуются по основному продукту, входящему в состав рациона. Обычно применяются следующие разгрузочные дни.

Творожные - 400-600 г тощего творога, 60 г сметаны и 100 г молока или творога в виде сырников, пудинга. Назначают при заболеваниях сердца, ожирении, атеросклерозе.

Овощные - сырые овощи или сочетание сырых и вареных овощей. Огуречный день - 2 кг свежих огурцов съедают в 5-6 приемов. Картофельный день - 1,5 кг печеного картофеля с небольшим количеством растительного масла или сметаны в 5 приемов по 300 г. Арбузный день - 1,5 кг зрелого арбуза без кожуры распределяют на 5 приемов. Овощные разгрузочные дни назначаются при ожирении, подагре, мочекислом диатезе, болезнях почек, сердечной недостаточности, при эпидемическом гепатите в начале и разгаре желтушного периода, при острых и ангиохолитах, хронических гепатитах и циррозах печени с асцитом.

Фруктовые - различные фрукты и ягоды в сыром или вареном виде (компоты), иногда в сочетании с рисовой кашей. Яблочные - 1,5- 2 кг сладких спелых яблок в натуральном виде, протертых, очищенных либо печеных. Компотные - компот из 200-250 г сухих фруктов,100-120 г сахара и 6- 6% стаканов воды. При показаниях добавляют 2 порции рисовой каши из 25 г риса каждая.

Можно 500 г кураги, промытой кипятком, давать в 5 приемов в течение дня. Назначают при гипертонической болезни, ожирении, нефритах, сердечной недостаточности, болезнях печени. Яблочные разгрузочные дни один-два раза в неделю назначают при хронических колитах и энтероколитах в период поносов и неустойчивого стула.

Чайные - 5-6 стаканов натурального с сахаром, по 10 г сахара на один стакан чая. Назначают при болезнях печени и желчных путей, нефрите, при острых гастроэнтероколитах в начале курса лечения.

Мясные - мясо обезжиренное 300-600 г (сырой вес) и 400-500 г сырых овощей (капуста, огурцы, помидоры), вареных или тушеных (свекла, морковь, капуста, кабачки, тыква), масло сливочное или растительное 25 г или сметана 50 г. Назначают при ожирении в сочетании с атеросклерозом.

Разгрузочные дни назначаются на 1-2 дня повторно с интервалами в 7-10 дней с учетом общего питания больного, переносимости им разгрузочных дней, характера заболевания. При проведении разгрузочных дней необходимо соблюдать постельный режим в условиях стационара либо . При хорошей переносимости больным разгрузочных дней в дальнейшем можно назначать их амбулаторно, но с непременным условием соблюдения постельного режима. Постельный режим не обязателен при проведении разгрузочных дней больным с ожирением без нарушений кровообращения и функций печени.

Разгрузочные дни - это пищевые рационы со специальным набором продуктов, оказывающих терапевтическое воздействие на нарушения обмена веществ и изменения функций желудочно-кишечного тракта.

Наиболее часто применяют чайные разгрузочные дни (5-6 стаканов натурального чая с сахаром, по 10 г сахару на 1 стакан); яблочные (1,5-2 кг спелых сладких яблок в натуральном виде, печеных или протертых без шкурки перед употреблением); овощные и фруктовые (1,5-2 кг различных фруктов, ягод или овощей в сыром виде, натуральных или в салатах); компотные (компот из 200-250 г сухофруктов, 100-120 г сахару и 6-6,5 стакана воды); молочные (5- 6 стаканов молока или кислых молочных продуктов: кефир, ряженка и др.); молочно-творожные (5-6 стаканов молока и 300 г творогу); творожные ; мясные [мясо обезжиренное 300-600 г (сырой вес) и 400-500 г овощей сырых (капуста, огурцы, помидоры, салат лиственный), вареных или тушеных (свекла, морковь, капуста, кабачки, тыква), масло сливочное или растительное 25 г или сметана 50 г]; рисово-фруктовые [яблоки сырые, протертые или печеные или компот из 200-250 г сухофруктов, 100-120 г сахару (для больных сахарным диабетом без сахара), каша рисовая молочная, 3 порции (25 г риса, 250 в молока на одну порцию)]; овсяночные .

При проведении разгрузочных дней суточное количество продуктов делится на 5 приемов. Жидкость (чай, кофе, вода) дают по указанию врача в зависимости от формы заболевания и состояния больного.

Показания . При острых гастроэнтероколитах, обострениях хронических колитов и энтероколитов (резко выраженные диспептические явления и профузные поносы) назначают чайный разгрузочный день в начале курса лечения; при хронических колитах и энтероколитах в период поносов и неустойчивого стула - яблочные разгрузочные дни (1-2 раза в неделю) в сочетании с диетой и другими лечебными мероприятиями (яблоки даются спелые, сладкие сорта в виде свежеприготовленного пюре из сырых яблок без кожуры). При гепатите эпидемическом в начале и разгаре желтушного периода, острых холециститах и ангиохолитах, обострениях хронических холециститов и ангиохолитов, приступах желчнокаменной болезни, циррозе печени с асцитом, хронических гепатитах и циррозах печени при появлении симптомов печеночной недостаточности применяют овощные и фруктовые разгрузочные дни (виноградные, яблочные, арбузные, морковные и др.), компотные, рисово-фруктовые, молочно-творожные, а при циррозах печени с асцитом - и молочные разгрузочные дни.

При ожирении назначают творожные, мясные, овощные и фруктовые разгрузочные дни (яблоки, сливы, черешня и др., содержащие углеводов не более 10-12%). Разгрузочные дни назначают 1-2 раза в неделю на фоне диет с ограниченной калорийностью.

При атеросклерозе в сочетании с избыточным весом - те же разгрузочные дни, что и при ожирении (мясо или творог - не более 300 г в день). При недостаточности кровообращения II-III степени с отеками или выраженными застойными явлениями в легких назначают молочные (по 100 г молока 8 раз в день, на ночь 20 г глюкозы с 1/2 стакана чая), яблочные разгрузочные дни (яблоки сырые, протертые или печеные с сахаром). При нарушениях ритма сердца разгрузочные дни положительного влияния не оказывают. При гипертонической болезни в периоды повышения артериального давления и при развитии недостаточности кровообращения - яблочные разгрузочные дни.

При острых нефритах в первые дни заболевания, хронических нефритах и нефрозах при появлении азотемии, отеков, повышении артериального давления показаны разгрузочные дни, причем яблочные, овощные, фруктовые, компотные - при азотемии, а молочные и молочно-творожные - при нефрозах с отеками. При сахарном диабете в сочетании с ожирением - те же разгрузочные дни, что при ожирении, при сахарном диабете с явлениями ацидоза - рисово-фруктовые и овсяночные разгрузочные дни, 1-2 раза в неделю в период курса лечения в стационаре.

Режим . В большинстве случаев во время разгрузочных дней соблюдают постельный режим в условиях стационара или санатория, в дальнейшем при хорошей переносимости разгрузочные дни можно назначать амбулаторно, но с соблюдением постельного режима. Больным ожирением при отсутствии симптомов недостаточности кровообращения и нарушения функций печени можно не назначать постельного режима.

Противопоказания к назначению разгрузочных дней: сочетание перечисленных заболеваний с хроническим нормацидным гастритом, гастродуоденитом, язвенной болезнью. Относительными противопоказаниями являются выраженный вегетативно-сосудистый невроз, плохая переносимость чувства голода.

См. также Диетотерапия.

В виду массовой пропаганде медицины на телевидении, всё больше людей задумываются о здоровом образе жизни. Данной статьёй мы продолжим цикл публикаций о здоровье, рассказав вам о том, какими способами можно очистить нашу печень.

Эту тему мы выбрали неспроста, так как печень, для нашего организма, является жизненно важным органом. Вы только вдумайтесь, она выполняет около 500 функций, при этом, только лишь одну из них – очистку крови, она совершает от 200 до 400 раз за сутки, поэтому вы представляете, какой объём и интенсивность работ она выполняет.

Главной задачей печени является очищение организма, освобождая его от различных биологических отходов. Наша печень каждый день вырабатывает порядка одного литра желчи, которая выводит все токсины из нашего организма. Каждый выпитый нами напиток с красителями, фрукт с пестицидами, таблетки, антибиотики, алкоголь и многое другое, в обязательном порядке отразятся на печени. Поэтому представьте, сколько вредных компонентов вы съедаете за сутки, а сколько накопится за год!? Всё это проходит через печень и оставляет свой след. Чтобы вам это было более понятным, приведём простой пример. У многих из нас дома есть фильтр очистки воды, либо для водопроводной воды, либо для кофеварки, и вы наглядно могли убедиться, что с ним происходит через несколько недель эксплуатации, то же самое происходит и с нашей печенью, так как она такой же фильтр, только внутри нашего организма.

Если вы решили оздоровить свою печень, то это достойно всяческих похвал, так как зачастую, этим вопросом озадачиваются лишь тогда, когда уже имеют проблемы с ней. Чтобы знать, на что следует обратить внимание при очищении печени, мы должны более детально понять, какие же именно основные функции она выполняет.

Печень обезвреживает и удаляет переизбыток гормонов и витамин, а так же негативные компоненты, содержащиеся в пище, которую мы употребляем (аммиак, фенол, этанол, ацетон и др.). Ещё одной из основных функций печени является обезвреживание токсинов, аллергенов и ядов, делая их менее вредными и опасными для нашего организма. При употреблении большого количества пищи, содержащей жир, наша печень фильтрует его, дабы он не попадал в кровь и находился в нормальном уровне. Соответственно, задерживающийся в печени жир, вместе с желчью, поступает к нам в желчный пузырь, в результате чего они могут преобразоваться в камни или песок. Остальное, что не окаменело, выводится через кишечник. Жиры, которые же не покинули печень, начинают оседать в клетках печени и провоцируют её ожирение.

Помимо жирной пищи, негативное влияние на печень оказывает малоподвижный образ жизни, в результате чего, наша печень сильно нагружается: происходит разрушение клеточных мембран и разрушение клеток печени. Кроме того свою негативную лепту вносит и неблагоприятная экологическая обстановка.

Почему мы нашу статью начали с такого длинного вступления? Начинать лечение любого недуга или проводить оздоровление органов, нужно имея необходимый минимум знаний об этом. Иначе это будет выглядеть как Дон Кихот с мельницей, не зная что, но мы активно это лечим и гордимся собой. К этому вопросу вы должны подходить серьёзно. Для оздоровления органов, и печени в том числе, в первую очередь нужно получить как можно больше информации, чтобы знать, как и что делать. Теперь, когда вы знаете о функциях печени и понимаете, в результате чего она загрязняется, можно начинать её очищение.

Итак, если печень загрязняет вредная пища, то, стало быть, с чего нужно начинать её очищение? Начищать очищение необходимо с правильного питания и соответствующего рациона.

Рацион для очищения печени

В самую первую очередь исключаем жирную и сладкую пищу из своего рациона, её попросту не должно в нём быть. Помимо этого из своего рациона вы должны вычеркнуть:

Копчёности;

Острые приправы;

Консервы и консервацию;

Пряности;

Печёнку и свинину;

Супы на наваристых бульонах;

Сдобу;

Шоколад, конфеты, торты и т.п.

Конечно же, в обязательном порядке исключаем употребление алкоголя в любом виде.

Ну а теперь коснёмся того, что можно употреблять в пищу. В данном случае медики советуют налегать на морепродукты, но только чтобы они были не жирными. Отдайте предпочтение треске, так как в её состав входят липотропные вещества, которые способствуют освобождению печёночных клеток от жира.

Ежедневно готовьте себе омлеты без желтка. Употребляйте кисломолочные продукты, но только обезжиренные или с низким процентом жирности, которые благодаря высокому содержанию кальция способствуют выведению токсинов.

Как можно чаще употребляйте овощи, которые можно принимать как в сыром, так и в приготовленном виде. Особенно полезны для очищения печени будут: морская капуста, кабачковая икра, винегрет и т.п.

Не менее 2-ух раз в неделю устраивайте разгрузочные дни для того чтобы разгрузить печень и дать ей отдохнуть.

Рацион для очищения печени

Ниже хотим привести вам пример меню, которое будет способствовать очищению печени и не нагружать её.

Первый завтрак:

Паровые рыбные котлеты (100г), гарнир из овощей и риса;

Зелёный чай, обязательно без сахара.

Второй завтрак:

Нежирный творог (100г);

Запечённое яблоко с изюмом.

Обед:

Рыбный суп с овощным салатом (250г);

Отварная треска (100г);

Зелёный чай.

Полдник:

Омлет из белков, приготовленный на пару (150г);

Отвар шиповника.

Ужин:

Сваренные креветки (100г) и рис (150г);

Салат из морской капусты;

Зелёный чай.

Минеральная вода

Конечно же, нельзя не упомянуть в этой статье и про огромную пользу минеральной воды, которая обладает колоссальным эффектом для очищения печени. Минеральная вода способствует оттоку желчи, в результате чего снижается риск образования камней, а так же усиливает выведение токсинов из печени.

Важно отметить, что если вопросами оздоровления вы озадачились после того, как начали испытывать боли в правом подреберье, то минеральную воду в таком случае лучше не использовать, так как её употребление может способствовать смещению камней, что послужит закупориванию желчно выводящих протоков.

Если же очищение печени вы производите в профилактических целях, то приём минеральной воды будет очень кстати. Лучше всего для этого подходят следующие минеральные воды: «Боржоми», «Ессентуки», «Миргородская».

Лекарства для очищения печени

Совсем недавно на прилавках аптек появились препараты, которые предназначены специально для печени, называются такие препараты гепатопротекторами. Данный вид препаратов выпускается в двух видах: из натуральных средств – для защиты печени и те, в основу которых входят эссенциальные фосфолипиды восстанавливающие клетки печени.

Как очистить печень народными средствами

Самыми лучшими народными средствами, которые помогают очистить печень, являются мёд и шиповник. Для этого заварите отвар шиповника, залив столовую ложку плодов кипятком, и настаиваем его в течение 6-8 часов в термосе.

На каждые полстакана отвара добавляйте по 1 чайной ложке мёда и выпиваем его в таком количестве по 2-3 раза в день после еды. Данное средство способствует активации работы печени, что стимулирует выделение желчи.

Кроме такого напитка, очищению печени способствуют следующие травы:

Мята;

Тысячелетник;

Бессмертник;

Чистотел;

Полынь;

Крапива и др.

После праздников, печень моя, сильно на меня осерчав, тяжестью и болью в правом подреберье выразила мне свое «фи». Осознав, что печень у меня одна, я решила не испытывать ее терпение дальше и постараться неделю-две (как пойдет) придерживаться классической Диеты № 5 (полезной для печени, желчного пузыря и поджелудочной).

Эта диета была разработана советским ученым-диетологом Михаилом Певзнером для детей больных желтухой и разных циррозных граждан. Я доверяю советским ученым-диетологам больше чем себе. И призываю вас присоединятся ко мне в борьбе за чистую печень и желчевыводящие протоки, ибо чувствую, что не одна такая после новогодних излишеств. Суть ее проста: кушать 5-6 раз в день, небольшими порциями только разрешенные продукты, отказаться от тех, что запрещены. В общем, печень «почистим», а заодно и похудеем, т.к. эта диета лежала в основе главной советской диеты, которой придерживались наши мамы и позволяет похудеть до 4 кг. за 3 недели. Будем считать это приятным побочным эффектом.

Ниже я процитировала, что можно и что нельзя есть, придерживаясь этой диеты. Задача стоит сложная, но интересная одновременно, а именно, искать и готовить блюда, напитки в рамках полезного пищевого набора диеты и делится этими рецептами со всеми.

Ну, кто со мной? Записываемся!

Диета №5 для здоровой печени

Разрешенные диетические продукты и комплексы:

вегетарианские фруктовые, молочные супы, крупяные супы на овощном отваре,
отварное мясо,
птица нежирных сортов (кура отварная),
отварная нежирная рыба (судак, лещ, хек, треска — отварное),
молоко,
свежая простокваша, кефир, ацидофильное молоко,
творог до 200 г в день,
каши (на воде или с небольшим добавление молока),
макароны, вермишель (без жирных соусов),
хлеб белый, черный НО черствый, сухари, сухое печенье
спелые фрукты, ягоды (кроме кислых сортов) в сыром, запеченном, вареном виде,
овощи и зелень в вареном виде и сырые (особенно морковь, свекла),
варенье, мед, сахар (до 70 г в день),
овощные, фруктовые соки в значительном количестве,
чай некрепкий с молоком

Ограничивают жиры (сливки, масло сливочное до 10 г, растительное масло 20-30 г), яйцо (одно в день). Прием пищи 5 раз в день в измельченном виде.

Исключаются продукты:

алкогольные напитки; печень; мозги; шпиг; бобовые; грибы; шпинат; щавель; лук; сдоба; жирные сорта мяса и рыбы; жареные, острые, копченые продукты; бульоны из мяса, рыбы; пряности; уксус; консервы; мороженое; какао; газированные напитки; шоколад; кремы

При хронических поражениях желчного пузыря, протекающих с застоем желчи, количество жиров рекомендуется увеличить до 120-150 г, в том числе 60% растительных жиров.

Следует ограничить потребление соли.

Если у вас проблемы с поджелудочной то все блюда из продуктов готовят в паровом, протертом, измельченном виде.

Врачи, кстати, не советуют совсем ограничивать себя в жирном, жареном и копченом, т.к. эти продукты стимулируют выработку желчи, а ей нужно иногда «встряхнуться».

А вообще прежде чем себя в чем то жестко ограничивать обязательно посоветуйтесь со своим врачом (особенно если здоровье не идеальное).

Вот такая диета. Из всего красного (заперщенного) списка мне сложно будет отказаться от сдобы, лука, шоколада, с остальным вроде проблем нет. Начну завтра со стакана теплой воды с лимонным соком. А так же сама сделаю творог (рикотту) по замечательному рецепту от belonika http://belonika.livejournal.com/79982.html (постараюсь сфотографировать процесс) и буду его есть с подсохшей хлебной корочкой. Творог очень полезен для печени, более того, он содержит некие аминокислоты и белки стимулирующие обновление клеток (в том числе и печени). А после обеда посмотрим...

Печень – фильтрационный центр человеческого организма. Благодаря функциональности этого органа тело освобождается от токсинов и вредных веществ до того, как они попадают в кровеносную систему. Именно по этой причине здоровая печень – залог исправной работы каждой из систем организма в целом. Непрерывно нейтрализуя яды, этот орган изрядно напрягается и нуждается в периодической чистке , поэтому специальная диета для очищения печени поможет ее восстановлению как нельзя лучше.

Основные функции печени

Печень человека перегружается ежедневно, особенно если в рационе постоянно присутствует то жирная пища, то сладости, то алкоголь . Прием медикаментов тоже не проходит бесследно. Основные функции печени:

преобразование питательных веществ, которые после попадают в кишечник, всасываются в его стенки и транспортируются к тканям и органам;
нейтрализация основной доли токсинов, попадающих в организм с алкоголем, медикаментами и различными ядами;
поддержание баланса глюкозы, белков и жиров в крови;
фильтрация и утилизация старых красных кровяных телец из кровеносной системы;
выработка белков и холестерина;
сбор необходимых минералов, витаминов и железа.

Изменив свое меню и отдав предпочтение здоровой пище, хотя бы на время можно помочь своей печени почиститься и улучшить функциональность .

Переход на диетическое меню

Резко и кардинально менять меню нельзя. Более того, это даже опасно, так как ЖКТ привыкает к определенной системе питания и отказ от привычной пищи – это стресс. Печень больше всего страдает от пагубных привычек: основные ее враги – алкоголь и курение. Вследствие этих зависимостей через человеческий фильтрационный центр непрерывно проходит огромное количество свободных радикалов и продуктов распада ядов, что перегружает его . Диета для очищения печени подразумевает полный отказ от алкоголя. Если бросить курить не выходит, то рекомендуется не курить натощак и максимально сократить количество выкуриваемых сигарет.

Проблемы с печенью возникают из-за пристрастия к жирному, жареному, соленому, копченому, консервам . В этом случае предпочтения необходимо менять. В период диеты для очищения печени на столе должно быть достаточно овощей и фруктов, так как при дефиците витаминов результат не будет столь эффективен. Свекла, морковь, лимоны и апельсины – особо ценные для восстановления функциональности печени продукты. Рацион должен быть насыщен белками и молочными продуктами.

Основные принципы и правила диеты для очищения печени

Диета для чистки печени должна проводиться хотя бы раз в год , особенно если имеются проблемы с функциональностью этого органа. Основные ее принципы таковы:

кушать нужно часто и понемногу, а порции должны быть небольшими. Например, 6 приемов пищи по 200 г – вполне достаточная ежедневная норма;
простые углеводы необходимо заменить сложными, поменьше мучного и побольше различных отварных круп;
рацион должен быть богат белком, поэтому употребление молочных продуктов, мяса и рыбы – обязательное условие очищающей диеты;
жиры должны быть в рационе, но только правильные. Например, ломтик твердого сыра – это отличный идущий на пользу перекус, а летний салат, утопающий в майонезе, наоборот, перегрузит печень;
все жаренное на сковороде и во фритюре под запретом. Блюда необходимо запекать, готовить на пару, есть в свежем виде или в крайнем случае отваривать ;
на протяжении диеты для очищения печени можно иногда позволить себе очистительный коктейль. Его ингредиенты: одна треть стакана сока свеклы, четверть лимона, целое яблоко и очищенный огурец. Все это перебивается в блендере и выпивается. Такое средство улучшит отток желчи и окажет послабляющее действие, за счет чего организм покинет немалое количество токсинов и шлаков.

Разрешенные продукты

Какие именно продукты должны входить в состав диеты для очищения печени? Изучению этого вопроса стоит уделить немного времени и внимания, дабы смена рациона пошла на пользу и дала желаемые результаты:

Хлебобулочные изделия: затяжное печенье, сухари, черствый хлеб, галеты.
Супы и бульоны: овощные супы, нежирный куриный бульон, некислый борщ без поджарки.
Рыбные блюда: нежирная речная и морская рыба, запеченная в фольге, отварная или тушеная.
Мясо: говядина, телятина, куриная грудка, индюшатина. Все отварное, тушенное или запеченное.
Жиры: сливочное масло – не более 30 г в сутки и твердый сыр .
Овощи: любые в тушеном, запеченном и сыром виде, обратить внимание стоит на пастернак, свеклу, авокадо, капусту, морковь и свежую зелень.
Крупы: овсяная, пшеничная, гречневая, рисовая, арнаутка на молоке и на воде в качестве гарнира. Пшенную и манную крупы исключить.
Макаронные изделия: любые, но только из твердых сортов пшеницы.
Молочные продукты: кефир, йогурт домашнего приготовления или магазинный, но без добавок, простокваша, творог. Жирность творога не должна превышать 5%, кефир и йогурт пониженной жирности, лучше однопроцентные . Молоко тоже можно оставить в рационе, но его максимальная жирность на время диеты для очищения печени – 2,6%.
Фрукты, ягоды, орехи: ничего чрезмерно сладкого, кислого и калорийного. Диетическое меню должно включать яблоки, киви, сухофрукты, ягоды, например, смородина, крыжовник, слива, вишня. Что касается орехов, то их необходимо употреблять в качестве перекуса. Печень легче очистится, а голод утолится с помощью миндаля, грецких орехов, фундука. А вот про бананы, арахис, виноград, изюм лучше забыть на время диеты. Цитрусовые, хоть они и кислые, употреблять иногда можно, так как они помогают печени прочиститься. Особенно уместны в составе диеты лимон и апельсин.
Напитки: травяные чаи, свежевыжатые соки, отвар ромашки и шиповника. Зеленый чай с жасмином придется как нельзя кстати, так как он и бодрит и очищает, а вот натуральный или растворимый кофе и черный чай под запретом – от этих напитков печень перегружается.

Кроме всего вышеперечисленного, в день можно кушать пару вареных яиц, а в чай добавлять 50 г меда. При таком разнообразном рационе диета для очистки печени не заставит голодать.

Несколько вариантов диетического меню

Без тщательно проработанного меню очистить печень будет тяжелее, ведь, как правило, соблюдение выбранного рациона и режима дня – основные критерии для получения хорошего результата . Вариантов различных диет для очищения печени масса.

Первый вариант

Самый простой и эффективный вариант – начинать день с крупы, а заканчивать его молочным продуктом .

Примерное меню на день:

Завтрак: гречневая или овсяная каша, яблоко и зеленый чай.
Второй завтрак: горсть грецких орехов и кусочек твердого сыра.
Обед: овощной суп, творожная запеканка и сок.
Ужин: куриная грудка с овощами, запеченная в фольге, отварной рис и травяной чай.
Перед сном: стакан йогурта или кефира .

Порции не должны быть большими, так как такое диетическое меню для очищения печени довольно разнообразное и сытное. Поэтому лучше обзавестись кухонными весами. Суммарный порционный объем блюд, входящих в основные приемы пищи, не должен превышать 200-250 грамм.

Второй вариант

Для того чтобы разгрузить печень и улучшить отток желчи, день следует начинать с желчегонного средства . Вот дневное меню, которое пригодится в данном случае:

Натощак: 1 ч. ложка муки семян расторопши.
Завтрак: нежирный творог, салат яблоко и авокадо, зеленый чай.
Второй завтрак: 1 яйцо, капустно-морковный салат.
Обед: за 20 мин. до – желчегонный сбор или отвар шиповника, тушеная рыба с капустой, чернослив с грецким орехом.
Ужин: гречневая каша с паровой куриной котлетой или говяжьей печенью, сок.
Перед сном: травяной чай или кефир.

Расторопша, желчегонный сбор и салат яблоко, авокадо ускорят процесс выхода желчи , а тушеная капуста и говяжья печень поддержат уровень гемоглобина.

Третий вариант

Чтобы умерить аппетит в вечернее время, но при этом не чувствовать голода, можно организовать диету для очищения следующим образом:

Завтрак: молочная овсяная каша с сухофруктами, зеленый чай.
Второй завтрак: летний или капустный салат, сок.
Обед: борщ, запеченная куриная грудинка и овощное рагу.
Полдник: стакан кефира или йогурта с затяжным печеньем.
Ужин: омлет с сыром и овощами и чай с мятой.

Можно увидеть, что в первой половине дня (до обеденного приема пищи) меню не такое разнообразное, как во второй. Меню, составленное по такому принципу, позволит не чувствовать голод перед сном на время прохождения диеты для здорового очищения печени .

Для получения хорошего результата в конце диеты для очищения печени следует прислушаться к таким рекомендациям и советам:

резко сходить с диетического меню нельзя – это сразу же перегрузит отдохнувшую пищеварительную систему . Первую неделю нужно вести себя крайне осторожно и по-прежнему отказываться от вредной пищи;
любая очистительная диета подразумевает употребление большого количества очищенной воды. Это снижает аппетит и способствует быстрому выведению токсинов. Минерализованная щелочная вода тоже может присутствовать в рационе, но не быть основным питьем. В день необходимо выпивать не менее двух литров воды;
последний прием пищи должен быть не позже чем за 2 часа до сна. Если поесть не удалось, а голод не отступает, то можно выпить стакан молока или съесть одно яйцо, но мясо и рыба под запретом – эти продукты перевариваются порядка четырех часов;
в рационе должно быть достаточно очищенных углеводов – именно они самые питательные и утоляют голод надолго;
если толчком к смене рациона и переходу на диету для очищения печени послужил какой-либо дискомфорт, сперва следует пройти обследование. Нужно тщательно изучить природу проблемы, сдать кровь и посмотреть органы ЖКТ и печень на УЗИ, а потом уже выбирать вариант лечения .

Если присутствуют какие-либо заболевания ЖКТ или печени, диету должен утвердить врач. Для больного разрабатывается индивидуальное меню питания на каждый день, которое должно учитывать потребности и не перегружать страдающий орган. С желчегонными средствами и препаратами в этом случае лучше не шутить – рациональность их использования в каждом конкретном случае оценивает врач.

Печень – основной фильтрующий орган, защищающий человека от воздействия ядов и взявший на себя множество жизненно важных функций. Он уникален, так как способен из четверти полностью восстановить свои клетки, поэтому его часто пересаживают, спасая многочисленные жизни. Соблюдение диеты для очищения печени хотя бы раз в год снижает риск появления печеночной недостаточности и повышает стойкость органов пищеварения в целом, особенно при отравлениях.

Многие люди не обращают внимания на предупреждение многочисленных врачей о вреде холестериновой пищи и вредных привычек. А когда уже печень начинает давать сбой, решить проблему становится очень проблематично, порой почти невозможно. На самом деле каждый организм периодически нуждается в поддержке, которая проявляется в виде разгрузочных дней и чистки.

Для таких целей существует одна модная и востребованная методика — чистка печени лимонным соком и оливковым маслом, которая обещает множество полезных эффектов и улучшение общего самочувствия. Начинать такие процедуры нужно не при выявлении проблем с печенью, а заблаговременно до появления тревожных симптомов. Обязательным условием безопасной чистки является учет показаний и противопоказаний.

Какие результаты будут получены?

Чтобы понимать целесообразность применения методики чистки печени оливковым маслом и соком лимона, нужно знать гарантированные результаты такой терапии. Согласно отзывам многочисленных людей, испробовавших метод на своем примере, масло оливы быстро и эффективно выводит вредные компоненты из организма. Но при этом нужно быть готовым к сложностям, так как «перестройка» организма сопровождается неприятными симптомами.

Показаниями к такой чистке являются следующие ситуации:

малоподвижный и неправильный образ жизни;
лишний вес;
сахарный диабет, атеросклероз и подагра;
неправильный режим и рацион питания.

Также чистка незаменима для людей, предрасположенных к желчекаменной болезни, но только по назначению или одобрению медицинского специалиста и после проведения диагностики.

Реальные отзывы

Первая моя чистка была агрессивной, тошнило очень сильно, голова кружилась, я перепугался не на шутку. Повторные процедуры выполнял с небольшой корректировкой — пил 100 граммов масла и столько же лимонного сока. Голодать не получалось, просто отказывался от вредной пищи и кушал маленькими порциями. Главное в таких мероприятиях — это прогрев печени. Мои результаты — свежий внешний вид, ровный цвет кожи, белые склеры глаз и абсолютная легкость. Кроме того благодаря регулярным чисткам я потерял 7 кг лишнего веса.

Для меня первая чистка была шоком, когда сначала я чуть не потерял сознание, а через пару минут во время дефекации я увидел зеленые камушки, что вышли из меня. Теперь перед каждой процедурой я прохожу УЗИ, если нет камней в желчном, тогда приступаю к «разгрузочному» дню. Конечно, этот день нужно пережить, перетерпеть тошноту и слабость, но поверьте, это того стоит.

Для меня подобные способы очистки радикальные, я пробовала, но меня сильно тошнило, и ощущалась сильная слабость. Со временем я решила просто раз в месяц устраивать разгрузочный день, сокращая потребляемую пищу. Также я пью немного оливкового масла, прогреваю печень и отдыхаю. Ночью с калом выходит шлак, а после чувствую себя пушинкой. Кожа стала здоровой, нет больше неприятного запаха в ротовой полости и проблем с перевариванием пищи.

Я консультировался с врачом по поводу чистки печени подобным способом, специалист отговорил меня от таких рискованных мероприятий. По его словам куда полезнее будет принимать отвар шиповника или таблетки Аллохол, нежели подвергать организм таким встряскам.

Что нужно для очищения печени?

Несмотря на безопасность методики очищения печени посредством оливкового масла, перед началом процедур важно проконсультироваться со специалистом (гастроэнтеролог или просто участковый терапевт), а также пройти обследование при помощи ультразвука. Как правило, подобного рода мероприятия строго противопоказаны при каменной болезни, если большие камни будут обнаружены в желчном пузыре и его протоках.

«Генеральная уборка» в печени подразумевает использование двух ингредиентов — лимонный сок и оливковое масло. Также для расширения протоков специалисты советуют использовать теплую грелку для прогревания печени. Греть орган нужно около 3 часов, чтобы в дальнейшем шлаки покинули печень. Начинать очищение печени лимоном и маслом нужно с разгрузочных дней, за 3-4 дня до терапии потребуется отказаться от жирной пищи животного происхождения, отдавая предпочтение растительной еде.

Далее заготавливается стакан лимонного сока, а также оливковое масло хорошего качества. Заменить оливковое дорогостоящее масло можно любым другим маслом растительного происхождения, но по ценности и полезности с оливковым не сравнится ни одно из них. По тому же принципу можно брать сок апельсина, грейпфрута, но для нормальной кислотности туда добавляют лимонную кислоту.

Как выполняют очищение?

Очистка маслом и лимоном начинается с предварительного освобождения кишечника посредством клизмы. Перед мероприятием нужно отказаться от калорийной, сладкой, копченой, жирной пищи, отдавая предпочтение постным кашам и овощам. В запланированный день можно позавтракать легкой пищей, обед пропускают и делают клизму за час-полтора до применения масла с соком.

19 часов — прием двух таблеток Аллохола и Но-шпы;
20 часов — прикладывание грелки к печени, лежать нужно под одеялом на левом боку в течение 3 часов;
между 20 и 21 часами — постепенно выпивают стакан масла и лимонного сока, чередуя жидкости по паре глотков.

Очень важно, чтобы и сок, и масло были комнатной температуры или немного теплее, для первой пробы можно применить только по половине стакана жидкостей. Ощущение дискомфорта, метеоризм и частые позывы — все это является следствием перестройки в организме, движения шлаков и других застойных процессов. Как правило, дефекация приходится на ночь или утреннее время. Утром для профилактики застойных процессов шлаков лучше сделать клизму.