Пожалуй, у каждой женщины, которой не безразличен ее вес, есть своя любимая диета. Поговорим о рационе, состоящем из семи однодневных монодиет, объединившихся под позитивным и многообещающим названием «Любимая» диета, меню которой рассчитано на 7 дней.

Принцип и влияние на организм

«Любимая» диета продолжается всего неделю. Принцип ее эффективности - в том, что рацион каждого дня считается разгрузочным .

То есть получается, что вы даете организму отдохнуть от продуктов, сложно усваивающихся, не один, два или три дня, как это часто бывает, а целую неделю.

Новый рацион каждый день повергает организм в контролируемый стресс .

Ему приходится постоянно менять свой подход к переработке питательных веществ, что заставляет сжигать накопившиеся жировые запасы. А с ними уходят лишние сантиметры.

Преимущества и недостатки

Если разобраться, то свое название диета «Любимая» получила заслужено. Ведь у ее рациона масса преимуществ. Во-первых, меню каждый день разное . Не придется заставлять себя есть одно и то же, а самой мечтать о вкусной выпечке, любимых фастфудах, особенно вредных во время и .

Во-вторых, все продукты простые, доступные . Семейный бюджет не пострадает, если вы объявите всем, что решили худеть. В-третьих, за семь дней можно избавиться от целых десяти килограммов лишнего веса.

Но злоупотреблять диетой «Любимой» или воспринимать ее, как панацею, которая навсегда готова избавить вас от нежелательных отложений в области талии и бедер, все же не стоит.

Скорее относитесь к ней, как к разгрузочным дням. Она эффективна, когда нужно быстро подготовить фигуру к пляжному сезону, привлекательно выглядеть в купальнике или подготовиться к важному торжеству, влезть в красивое вечернее платье.

Наряду с плюсами у диеты «Любимой» есть минусы:

• Любые резкие изменения рациона - . Проверяя действие «Любимой» диеты на себе, вы намерено шокируете его новым рационом каждый день. Легче в этом плане , но она значительно дольше.
• Во время пищевых голоданий замедляется обмен веществ . Нужно быть готовыми к тому, что по окончании диеты его придется восстанавливать.
• Вес может очень быстро вернуться , если не соблюдать простых правил правильного питания: помнить о питьевом режиме, не злоупотреблять сладким, мучным, отказаться от ночных перекусов, научиться ужинать за четыре часа до сна.

Подробное меню

Предлагаем приблизительное меню на неделю.

Но объедаться белковыми продуктами категорически не рекомендуется, так как они дольше, сложнее перевариваются. Лучше есть небольшими порциями, но часто.

• День шестой диеты «Любимой» - питьевой . Полностью повторяет рацион и особенности первого и третьего дней.
• День седьмой - сбалансированное питание . Рацион включает продукты, которые вы употребляли всю неделю. Последний день становится своеобразным выходом из диеты. Можно есть белковые продукты, овощи, фрукты, бульон, но в небольших количествах.

  На завтрак варим 2 яйца, выпиваем чашечку несладкого чая. Любимый фрукт станет вторым завтраком. На обед варим суп с гречкой или рисом. На полдник снова едим фрукт. Овощной салат станет ужином.

Жесткий вариант

Строгий рацион рассчитан также на семь дней . Меню предполагает эффективность результатов. Подойдет тем, чей организм слабо откликается на диетические ограничения в еде. Придерживаться ее намного сложнее.

• Первые два дня жесткой диеты - питьевые . Можно только пить чистую воду и кефир.
• Третий день - яблочный . В течение всего дня рекомендуется пить воду, есть яблоки. Заменить их можно апельсинами.
• Четвертый, пятый, шестой дни - куриные . Заготовьте себе запасы отварного куриного мяса, не забывайте пить много воды.
• День седьмой - винный . Можно расслабиться: пить сухое вино, съесть немного сыра.

Рацион «Любимой» диеты нельзя назвать сбалансированным из-за ограничения во многих продуктах. Чтоб организм перенес изменения в меню безболезненно, диетологи рекомендуют :

• Принимать витамины и минералы.
• Ограничить физическую активность. Нагрузки в спортзале не помогут вам быстрее похудеть. Организм порядком истощен из-за низкокалорийного рациона. Лучше заменить физические упражнения прогулкой на свежем воздухе .
• Нельзя в питьевые дни пить газированную воду, сладкие напитки, ненатуральные соки.
• Вода - это хорошо, но пить ее без конца не стоит. Не пейте воду непосредственно перед едой и сразу после нее .

Если хочется привести фигуру в порядок, а до важного мероприятия осталась всего лишь неделя, можно обратиться к диете на 7 дней. Она поможет быстро сбросить вес и обрести уверенность в себе. Любимая диета является эффективной и регламентированной системой питания, которая проверена несколькими поколениями девушек. При точном соблюдении всех рекомендаций, женщины теряют от 5 до 10 килограмм лишнего веса без ущерба для здоровья.

Травяные чаи будут полезны для здоровья. На обед и ужин разрешается выпить бульон, который подарит чувство насыщения. Бульон должен быть овощным или сваренным на постном мясе. Также подойдут нежирные молочные напитки, такие как молоко и кефир. Следует помнить, что не рекомендуется употреблять сладкие продукты, поскольку их калорийность не позволит снизить вес.

День 2 – овощной

На следующий день после очищения организма следует употреблять в пищу только овощи и зелень. В овощной салат можно добавить несколько капель растительного масла и сока лимона. Зелень, листья салата и огурцы разрешается употреблять в неограниченном количестве. Для похудения идеально подойдут помидоры, морковь, болгарский перец и белокочанная капуста. Очень вкусным блюдом станет отварная капуста брокколи с добавлением небольшого количества чеснока и пары капель растительного масла. Следует отказаться от картофеля, так как содержащийся в нем крахмал является высококалорийным. В качестве горячего блюда можно потушить овощи или запечь их в духовке с ароматными специями.

День 3 – питьевой

День 4 – фруктовый

Четвертый день посвящен фруктам и блюдам из них. Можно употреблять в пищу яблоки, груши, бананы, мандарины и апельсины. Хорошо подойдут сезонные фрукты. В летнее время – это арбуз и дыня, а ближе к осени появляется сезонный виноград.

Зимой можно вспомнить про хурму, которая содержит в себе большое количество витаминов. Для разнообразия можно запечь яблоко или грушу в духовке, добавив к ним чуточку меда. Такое лакомство станет вкусным десертом, помогающим похудеть. Для сжигания жира идеально подойдет грейпфрут, киви и ананас. Эти фрукты содержат в своем составе вещества, ускоряющие обмен веществ.

День 5 – белковый

Следующий день диеты любимой состоит из белковых продуктов. Белок растительного и животного происхождения нужен организму для построения мышечной ткани, ногтей, волос, а также для нормального функционирования. В этот день разрешается съесть несколько порций постного мяса.

Рыбу и куриную грудку можно отварить или запечь без добавления масла. Вкус блюду придадут приправы для мяса. Следует ограничить употребление соли, чтобы не вызвать отеки. К белковым продуктам также относится натуральный йогурт, яйца и нежирный творог.

День 6 – питьевой

В этот день снова проводится чистка организма с помощью большого количества жидкости. Пищеварительная система отдыхает и готовится к следующему дню диеты любимой на 7 дней.

День 7 – сбалансированное питание

Последним этапом станет мягкий выход из любимой диеты на 7 дней. В этот день можно употреблять небольшие порции овощного салата, нежирное мясо, яйца, творог и фрукты. Также в конце диеты можно добавить в рацион отварные крупы, такие как рис или гречку. Для улучшения пищеварения подойдет теплый бульон или суп. Следует помнить, что количество соли также должно быть ограниченным, чтобы не препятствовать выведению лишней жидкости из организма.

Таким образом, меню диеты любимой на 7 дней состоит из доступных и вкусных продуктов. Каждый может выбрать свой рацион, исходя из собственных предпочтений. Частые приемы пищи не позволяют появиться чувству голода, эффективно снижают вес.

Таблица классического меню на 7 дней

Размер порция не указан, т.к. ограничений нет, но переедать не стоит!

Таблица жесткого меню на 14 дней

Эффективная диета на 7 дней позволяет быстро сбросить лишние килограммы и подготовиться к важному мероприятию. Такая схема питания получила множество положительных отзывов и широкую известность благодаря быстрым результатам.

Традиционно сложным бывает первый день похудения. Резкий отказ от привычных продуктов и снижение калорийности пищи может привести к упадку сил. В этот день рекомендуется употреблять как можно больше напитков, не ограничивая калорийность жидких продуктов. Исключение составляют сладкие напитки, которые не только содержат огромное количество бесполезного сахара, но и вредят здоровью. При употреблении сладкой жидкости организм резко получает большое число калорий, которые также быстро расходуются, что приводит к новому, еще более острому приступу голода.

Все порции должны быть небольшими. Лучше питаться чаще, чем съедать за раз огромную порцию еды, которая будет долго перевариваться и приносить тяжесть в желудке. Дробное питание позволяет разогнать обмен веществ и ускорить процесс снижения веса. Когда приемы пищи отделены друг от друга небольшими промежутками времени, организм знает, что недостатка в еде нет, поэтому охотно расстается с лишними килограммами. Идеальный промежуток между приемами пищи составляет 2-3 часа. За это время еда успевает перевариться, но чувство голода еще не появляется.

Кроме мяса курицы в белковый день можно употреблять различные морепродукты, которые содержат множество необходимых микро- и макроэлементов. Это могут быть креветки, кальмары, мидии, осьминоги и многое другое.

Еще одним полезным советом станет напоминание о необходимости мягкого выхода из диеты. После седьмого дня ограниченного питания нельзя резко увеличивать порции и калорийность еды. После щадящего рациона организму будет крайне тяжело переваривать жирную, жареную и соленую пищу. Лучше ограничиться овощными или мясными супами, салатом и печеными блюдами. В качестве перекуса идеально подойдут небольшие порции фруктов.

При неправильно подобранном рационе может развиться анемия или нехватка определенных микроэлементов. Поэтому нужно включать в меню как можно больше различных продуктов, чтобы компенсировать недостаток витаминов в некоторые дни диеты. Не лишним будет пропить курс витаминов, рекомендованный врачом.

Обязательным условием сохранения здоровья является достаточное количество сна и отсутствие стресса. Ложиться спать следует до 23:00, в это время организм наиболее эффективно восстанавливается. В ночное время идет самое активное сжигание жира, так что не следует пренебрегать этим советом.

Как сохранить результат

Как показывает практика, после 7 дней диеты девушки в среднем теряют 2% жировой ткани, остальные сброшенные килограммы – это лишняя жидкость. Чтобы сохранить данный результат, необходимо перейти на правильное питание, немного снизив калорийность привычного рациона. Если же не принять данные меры, то лишний вес вернется обратно в течение короткого промежутка времени.

Из рациона следует исключить жареную пищу, а сладкое лучше употреблять в первой половине дня. Тогда организм успеет потратить лишние калории, и употребление кондитерских изделий не отразится на фигуре. Можно также немного уменьшить размеры порций, а из-за стола выходить с легким чувством голода.

Регулярные физические нагрузки будут полезны не только для фигуры, но и для общего состояния здоровья. Это может быть ходьба, утренняя гимнастика или подъем пешком по лестнице. Можно выходить на остановку раньше и оставшееся расстояние проходить пешком. Это поможет увеличить суточный расход калорий и привести к плавному снижению веса.

Противопоказания

Как и любое резкое изменение образа жизни, начало диеты требует предварительной консультации у специалистов. Особенно важно это сделать людям с хроническими заболеваниями. В ряд противопоказаний входят следующие факторы:

• Беременность и кормление грудью;
• Заболевания желудочно-кишечного тракта;
• Заболевания сердечно-сосудистой системы;
• Диабет.

Строгая диета приводит к большой нагрузке на желудочно-кишечный тракт, так как происходит активное очищение организма. Нельзя допускать острое чувство голода, это может негативно отразиться на состоянии слизистой оболочки желудка.

Потерянные килограммы очень быстро возвращаются, поэтому следует подумать о переходе на правильное питание и более активный образ жизни.

Любимая диета является оптимальным способом избавления от лишнего веса за короткий промежуток времени . Она подойдет для случаев, когда необходимо быстро подготовиться к какому-либо мероприятию. Также диета станет отличным стартом для начала здорового образа жизни, так как быстрый результат, который заметят все окружающие, станет идеальной мотивацией для изменений.

Диету «Любимая» рано или поздно пробует каждая женщина, секрет в том, что всего за 7 дней можно значительно сбросить вес, при этом каждый день отличается по составу продуктов.

Описание особенностей «Любимой» диеты

Диета длится ровно семь дней, в течение которых идет чередование продуктов, вы переходите от овощей к фруктам или белкам, смешивать меню и менять порядок дней нельзя. Повторять подобные голодания можно раз в 3 месяца. Диета очень похожа на , благодаря смене типов питания, похудение происходит быстро и эффективно. Помимо потери веса, происходит хорошая очистка организма от зашлакованности. В отличие от моно-диет, яблочной или гречневой, вам не надоедает этот способ голодания.

Не каждому по силам голодать несколько недель, а иногда возникает потребность срочно сбросить килограмм 5-7, предстоит встреча одноклассников, или завтра — в отпуск на море. Диета «Любимая» — лучший вариант в таких случаях.

«Любимая» диета является достаточно жесткой программой питания, поэтому разрешается только здоровым людям. Организм получает стресс из-за ускоренных изменений обмена веществ, поэтому не стоит часто прибегать к такому голоданию.

Вы не сможете пользоваться 7-дневной диетой, если у вам следующие заболевания:

• Колит или гастрит;
• Болезни печени или почек;
• Сердечно-сосудистые нарушения;
• Нарушения обмена веществ.

Абсолютным противопоказанием является беременность. Для тех, кто не уверен в собственных силах и имеет какие-либо проблемы со здоровьем, рекомендуются более щадящие программы, одной из которых является .

Меню для «Любимой» диеты на каждый из 7 дней

Следовать этой системе питания очень легко, каждый день вы переходите к уникальному меню, строго следуя порядку продуктов.

День 1-ый – питьевой старт

В программе – любые жидкости, кроме газированных напитков. Пейте йогурты, бульоны, компоты, кефир, овощные и фруктовые коктейли.

Питьевое меню:

• Завтрак – стак. кефира до 2% жирности, чай без сахара.
• Обед – легкий бульончик из птицы – 250 г.
• Полдник – йогурт питьевой – 100-150 г.
• Ужин – стак. молока.

День 2-ой – овощной микс

День необычайно насыщен салатами, заправлять которые можно только растительным маслом, ни в коем случае ни сметаной, ни майонезом.

Овощное меню:

• Завтрак – салатик из огурчиков и томатов, не более 3 шт.
• Обед – салат из свежей капусты, укропа и двух свежих огурцов.
• Полдник – два огурчика.
• Ужин – салатик из сладкого перца, огурца и помидора с растит. маслом.

День 3-ий – питьевой перерыв

По подобию первого дня употребляем только жидкости. В паузах разрешается пить зеленый или травяной чай.

Питьевое меню:

• Завтрак – стак. коктейля из молока и чашка чая.
• Обед – бульон из курочки – 240 г.
• Полдник – стак. кефира.
• Ужин – стак. молока.

День 4-ый – фруктовый рай

Кушайте фрукты в свое удовольствие, запрещены лишь виноград с бананами, а яблоки лучше запекать, так как в свежем виде они сильно повышают аппетит.

Фруктовое меню:

• Завтрак – 2-3 цитрусовых (не лимон).
• Обед – фруктовый микс на основе яблок, киви и цитрусовых.
• Полдник – 2 груши.
• Ужин – пара апельсинов.

День 5-ый – белковый заряд

Наконец-то можно отвести душу — яйца, курица, рыба, бобовые и морепродукты – все для вашего удовольствия.

Белковое меню:

• Завтрак – яйца отварные – 2 шт., рыба вареная – 180 г.
• Обед – отварной горох или фасоль – 100 г, куриное филе вареное – 220 г.
• Полдник – творожок нежирный – 150 г.
• Ужин – твердый сыр низкой жирности – до 150 г.

День 6-ой – питьевой режим

И вновь переходим к жидкостям, это необходимо для очищения организма.

Питьевое меню:

• Завтрак – кефир – 1 стак., чай – 250 г.
• Обед – бульон из куриного мяса – 250 г.
• Полдник – коктейль из молока – 200 г.
• Ужин – молоко – 1 стак.

День 7-ой – финальный забег

Выход из диеты «Любимая» довольно легкий, вы кушаете овощи и фрукты, добавляя суп либо любимую кашу.

Меню на выход:

• Завтрак – яйца отваренные – 2 шт., стакан чая.
• Обед – тарелка супа с любой крупой.
• Полдник – любимые фрукты – 1-2 шт.
• Ужин – салатик из овощей с капелькой растительного масла.

На восьмой день с начала диеты встаньте на весы, и вы получите небывалый подъем бодрости от цифр, которые увидите.

Отзывы с фото-результатами о диете “Любимая”

Внимание!

Если вы достигли каких-либо результатов в похудении при помощи этой диеты, присылайте свое фото (до и после) с описанием на и вскоре вы появитесь на этой странице, а о вашей личной победе узнают тысячи женщин! Кто знает, может именно ваш пример будет вдохновлять наших читательниц.

Наталья, 35 лет

Диета «Любимая» стала для меня действительно любимой, не люблю долго голодать, лучше быстро и все сразу). На фото мои два Новых года, только второе фото – после похудения, я в течение года два раза голодала по 7 дней, получилось сбросить 8 кг и неплохо сохраниться) Советую начинающим верить в себя, тогда у вас все получится.

Елена, 40 лет

Не люблю голодать, но перед отпуском всегда сажусь на любимую диету, помогает быстро прийти в форму, начинать всегда трудно, первый питьевой день ходишь, как в невесомости, но девочки, дорогие, если хотите быть любимыми и желанными, на какие только жертвы не пойдешь!

Руся, 26 лет

Честно скажу, жесткая диета, особенно для меня, которая без конфет и колы обойтись не может. Но хочется быть красивой, вот и голодаю каждой весной, помогало на пару месяцев, пока не пошла с подружкой в бассейн, сейчас плаваю три раза в неделю. Помимо диет, подруги, надо спортом в любом случае заниматься, голодания мало, целлюлит от него никуда не девается)

Лилия, 45 лет

Диета любимая помогла мне помолодеть лет на 5 и сбросить килограмм 8, считаю её одной из самых действенных систем. А то, что много питьевых дней, так это ерунда! Йоги вообще раз в неделю голодают, и так всю жизнь. А один раз в сезон пожертвовать своими любимыми блюдами можно.

Настя, 25 лет

Какие только диеты мы с подружками не пробовали, я выбрала Любимую для себя, как постоянно-периодичную, раз в год стараюсь посидеть на семидневке. На фото результат моих 4 лет таких проб и попыток. Со школы была толстушкой, теперь в восторге от своей фигуры. Боритесь над собой, девчонки, красивой быть восхитительно!!!

Ирина, 46 лет

Предпочитаю быстрые системы голодания, любимая диета одна из моих самых любимых. Раз в году обязательно худею, за несколько лет удалось стать такой, как в 20 лет… Голосую за!

Что говорят врачи-диетологи о «Любимой» диете

Врачи считают, что безопасных диет вообще немного, любое нарушение нормального режима питания может ударить по организму в самый неожиданный момент. Все системы голодания хорошо сжигают мышечную массу, а вот жировые накопления быстро возвращаются. Любимая диета относится к разряду экстремальных систем, когда через время можно набрать еще больший вес.

Если вы не страдаете ожирением, а просто имеете небольшой лишний вес, подумайте о здоровом образе жизни и правильном питании, не мучайте организм столько жесткими системами голодания. Не говоря о том, что без консультации доктора даже не пытайтесь проводить над собой эксперименты.

Что бы ни говорили доктора, только вы сами в ответе за свое здоровье, поэтому 7 раз подумайте, прежде чем приступать к 7-дневной Любимой диете.

Семидневная диета очень строга из-за трех питьевых дней, выдержать которые сможет не каждая женщина. Дисбаланс витаминов и микроэлементов может быть опасен для здоровья. Если вы все-таки решились на быстрое похудение, по совету врача воспользуйтесь поливитаминами во время курса голодания.

Частые вопросы о диете «Любимой»

Сколько килограммов можно скинуть на Любимой диете?

Любимая диета предполагает значительное похудение за неделю. Женщины теряют от 3 до 8 кг, в зависимости от конституции.

Как часто можно худеть по Любимой диете, сколько раз можно повторить голодание?

Не рискуйте часто прибегать к этой системе питания, желательно повторять ее не более 2-3 раз в году, при интервале между голоданиями не менее 3-х месяцев.

Можно ли пить жидкость в овощной день?

Немного чая без сахара и минеральная вода допустимы в любой день Любимой диеты. В овощной — можно пить овощные соки, хорошо идет томатный, но не более 2 стаканов в день.

Разрешено ли менять дни местами при Любимой диете?

Порядок меню при Любимой диете для того и расписан, чтобы вы ему строго следовали, а не скакали по дням в произвольном режиме, иначе нарушается запрограммированная система похудения.

Только диетологи и знатоки программ похудения могут дать четкие ответы на все ваши вопросы, обращайтесь за консультациями к профессиональным источникам.

Допустимо ли употребление соли?

7 дней нетрудно обойтись без соли, ее нет в порядке голодания Любимой диеты.

Можно ли кушать картошку в овощные дни?

Всем известно, сколько крахмала содержится в картофеле, вот вам и ответ на этот вопрос. Конечно, нельзя, картошку можно тем, кто желает поправиться.

Разрешается ли пить кофе на 7-дневной диете?

Любителям этого напитка, настоящим кофеманам, трудно отказаться от него даже во время голодания. Небольшая доза кофеина не повредит общей программе. Выпейте чашечку в день, но без сахара.

Как удержать вес, потерянный во время диеты?

Вес уходит достаточно быстро, но чем быстрее происходит похудение, тем сложнее сохранить стройные формы. Спорт, витамины, прогулки, отказ от сладкого и мучного помогут вам сохранить желанный вес.

Диета «Любимая», как и другие программы похудения, имеет свои достоинства и недостатки. Организм каждого человека уникален, кому-то подходит экстремальное голодание, кто-то предпочитает постепенно сбрасывать вес. Как бы то ни было, умеренность и сбалансированное питание – залог не только стройной фигуры, но и вашего здоровья на долгие годы.

Соблюдение диеты "любимая" гарантирует избавление от лишнего веса, при этом она достаточно комфортно переносится. Практиковать похудение таким образом можно не чаще, чем раз в 3 месяца. Она относится к моно-рационам, поэтому блюда на каждый день максимально простые. Несмотря на ограничения и лимитированный набор продуктов на каждый день, организовать меню можно так, чтобы оно было разнообразным и вкусным.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>

Показать всё

Суть диеты

"Любимая" диета относится к жестким вариантам похудения, длится 7 дней, за это время можно сбросить 3-5 кг и очистить все системы организма от токсических веществ и шлаков. В отличие от других систем питания с моно-рационом, эта версия позволяет есть разные продукты в течение всей недели. Подробное описание диеты:

День	Список разрешенных продуктов	Цель
Первый (питьевой)	чистая простая вода - не менее 2,5 л; овощные жидкие супы-пюре; куриный или индюшиный бульон; кисломолочные напитки - нежирный кефир, йогурт и молоко с добавлением клетчатки или семян льна, чиа; зеленый, белый чай, каркадэ без сахара и меда	Очистить организм, подготовить его к диетическому питанию - при таком краткосрочном голодании в течение 1 дня налаживается микрофлора желудка. Применение клетчатки, отрубей и семян ускоряет очищение
Второй (овощной)	Овощи с отрицательной калорийностью: капуста - все сорта; огурцы; капуста; болгарский перец; помидоры; редис; свекла; кабачки; зелень	Продолжается детоксикация всех систем организма, потому что овощи содержат большое количество клетчатки. Кроме этого все продукты этого дня несут большое количество витаминов и полезных микроэлементов, что позволяет не только улучшить состояние здоровья, но и внешность худеющего. Настоятельно рекомендуется выбирать овощи исключительно по сезону
Третий (питьевой)	Употреблять можно только жидкую пищу, как в первый день	Кроме очищения, функция этого дня - уменьшение объемов желудка
Четвертый (фруктовый)	бананы, виноград, манго, финики, инжир - только в первой половине дня; яблоки; груши; сливы, нектарин; персики; цитрусовые; любые ягоды	Продолжается очищение организма, восстанавливаются ресурсы организма благодаря большому количеству медленных углеводов, фруктозы. Также этот день считается психологической разрядкой - фруктами заменяют сладости
Пятый (белковый)	постное мясо птицы, говядины и кролика; рыба и морепродукты; яйца; кисломолочные напитки и творог минимальной жирности; бобовые, соя	Запускается жиросжигание. До этого сброс веса происходил за счет выхода лишней жидкости и мышечной ткани. Когда в организм не поступают углеводы, он начинает черпать энергию из жировой ткани. Белковая пища является строительным материалом мышечной ткани
Шестой (питьевой)	Список продуктов совпадает с первым и третьим днем	Совпадает с первым и третьим днем
Седьмой	Можно есть продукты 2-го, 4-го, 6-го дня, а также овсяную, гречневую или рисовую крупу на завтрак	С помощью сбалансированного меню начинается правильный выход из этой диеты

Классический вариант "Любимой" диеты рассчитан на семь дней, но при необходимости ее продлевают на двенадцать дней или месяц. Но в этом случае очень важно удостовериться в отсутствии противопоказаний, поскольку данный рацион могут соблюдать только полностью здоровые люди. Самые значимые результаты достигаются именно в первую неделю, дальше потеря веса происходит значительно медленнее.

1. 1. Во время диеты необходимо отказаться от соли, это усилит эффект похудения - соль задерживает жидкость в организме, при отказе от нее лишняя вода выводится, что позволяет терять дополнительно по 0,2-0,5 кг за день.
2. 2. Чтобы уменьшить тягу к сладкому, можно пить чай и напитки с листьями стевии - она придаст сладость напитку.
3. 3. Нужно исключить кофе, сладкие напитки, алкоголь, включая сухое вино - они задерживают воду в организме и нарушают обменные процессы.
4. 4. Во 2 день в овощные блюда следует добавлять небольшое количество растительного масла холодного отжима, оно позволит усваиваться полезным микроэлементам лучше.
5. 5. Большое количество чистой воды необходимо пить во все дни, особенно в белковый, потому что белковая пища трудно усваивается и может спровоцировать запоры.
6. 6. Планировать диету нужно в спокойные периоды жизни.

Меню на 7 дней

Меню "любимой" диеты на неделю:

День	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1	Пудинг из молока и семян чиа	Чашка несладкого зеленого чая	Жидкий суп-пюре из кабачка, брокколи и зелени	Цитрусовый фреш	Кефир с семенами льна
2	Тертая морковь	Свекольный салат	Овощное рагу	Салат из капусты, огурцов и зелени	Кабачки, болгарский перец и морковка запеченные или приготовленные на гриле
3	Молочный коктейль с половиной банана, имбирный напиток	Имбирный напиток	Куриный бульон с зеленью, имбирный напиток	Ягодный фреш, имбирный напиток	Кефир с клетчаткой или отрубями
4	Салат из бананов и винограда с кунжутными семечками	Желе из персикового сока с мякотью	Запеченные зеленые яблоки	Ягодный смузи с семенами чиа	Цитрусовый сорбет
5	Сырники	Молочное желе	Отварная куриная грудка с зеленью	Кефир с отрубями	Запеченная рыба с лимонным соком
6	Пудинг из молока и семян чиа, вода Сасси	Вода Сасси	Овощной бульон, вода Сасси	Цитрусовый фреш	Кефир с семенами льна
7	Овсяная каша с бананом	Запеченное с творогом и изюмом яблоко		Зеленый смузи	Салат из морепродуктов, огурцов и помидоров

Если сброшено недостаточное количество килограмм, диету продлевают на четырнадцать дней, в течение второй недели дублируется меню первой.



Рецепты

Блюда для "любимой" диеты готовятся просто и быстро. Разрешенные методы термического воздействия:

• варка;
• запекание;
• тушение;
• жарка на антипригарном покрытии без масла;
• на гриле.



Пудинг из молока с семенами чиа




Необходимые продукты:

• 200 мл нежирного молока;
• 40 г сухого обезжиренного молока;
• 30 г семян чиа;
• сахарозаменитель по вкусу;
• несколько капель экстракта ванили;
• треть банана (необязательно).

Приготовление:

1. 1. Взбить блендером молоко с сухим молоком, сахарозаменителем и ванилью.
2. 2. Добавить в смесь семена чиа, поставить в холодильник на 2 часа.
3. 3. Спустя 2 часа смесь загустеет, пудинг можно украсить кольцами свежего банана.

Молочный коктейль




Необходимые продукты:

• 200 мл нежирного молока;
• 30 г сухого обезжиренного молока;
• половина банана или диетический банановый сироп.

Приготовление: взбить все компоненты блендером в течение 5-10 минут до появления пены.

Имбирный напиток




Необходимые продукты:

• 50 г корня имбиря;
• половина лимона;
• 50 мл жидкого меда.

Приготовление:

1. 1. Корень имбиря натереть на мелкую терку, залить 2 л кипятка.
2. 2. Перелить жидкость в термос, настаивать 6-10 часов.
3. 3. В остывший напиток добавить мед и сок половины лимона.

Вода Сасси




Необходимые продукты:

• 50 г корня имбиря;
• средний огурец;
• лимон;
• 30 г листьев мяты.

Приготовление:

1. 1. Огурец и лимон порезать кольцами.
2. 2. Натереть имбирь на мелкую терку.
3. 3. Порубить листья мяты мелко.
4. 4. Смешать все компоненты, залить 2 л питьевой воды комнатной температуры, поставить напиток в холодильник на ночь.

Сырники




Необходимые продукты:

• 200 г творога;
• 50 г овсяных отрубей;
• яйцо;
• сахарозаменитель.

Приготовление:

1. 1. Смешать все ингредиенты блендером до однородности.
2. 2. Сформировать сырники, выложить на пергаментную бумагу.
3. 3. Выпекать сырники при 180 градусах 15 минут.

Персиковое желе




Необходимые продукты:

• 6 крупных персиков;
• 20 г желатина;
• сахарозаменитель, корица - по вкусу.

Приготовление:

1. 1. Замочить желатин 80 мл воды.
2. 2. Выжать сок из 6 персиков, добавить в него 2 столовые ложки мякоти, добавить сахарозаменитель.
3. 3. Растопить желатин на водяной бане, влить струйкой в сок, разлить в формочки.
4. 4. Готовое пюре приправить корицей.

Молочное желе




Необходимые продукты:

• 200 мл молока;
• 10 г желатина;
• сахарозаменитель;
• несколько капель экстракта ванили.

Приготовление:

1. 1. Залить желатин 30 мл воды.
2. 2. Смешать молоко, сахарозаменитель и экстракт ванили.
3. 3. Когда желатин набухнет - растопить его на водяной бане.
4. 4. Влить желатин в молочную смесь тонкой струйкой, вылить в форму.
5. 5. Отправить в холодильник на 2 часа.

Плов из бурого риса с говядиной




Необходимые продукты:

• 300 г говядины;
• 100 г моркови;
• 100 г лука;
• 150 г бурого риса;
• головка чеснока;
• 30 мл оливкового масла.

Приготовление:

1. 1. Порезать лук и морковь соломкой, говядину кусочками.
2. 2. Смешать мясо с овощами, выложить в чашу мультиварки, полить оливковым маслом.
3. 3. Рис мыть до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
4. 4. Выложить рис на смесь мяса и овощей, сверху выложить головку чеснока.
5. 5. Залить смесь водой так, чтобы ее уровень был выше уровня риса на 1 см.
6. 6. Готовить блюдо на режиме "Плов" полчаса.
Необходимые продукты:
• 1 грейпфрут;
• 2 апельсина;
• сахарозаменитель.

Приготовление:

1. 1. Выжать сок 1 апельсина.
2. 2. Очистить остальные цитрусы, порезать кубиками.
3. 3. Пюрировать фрукты с помощью блендера, добавить сахарозаменитель.
4. 4. Смешать пюре цитрусовых с соком апельсина.
5. 5. Поместить смесь в морозильник на полчаса.

Выход из диеты

Выходить из "любимой" диеты нужно правильно, чтобы закрепить полученные результаты надолго:

1. 1. Первым днем выхода считается последний день диеты. 2 день должен быть таким же, как и первый.
2. 2. Вводить нужно по 1 продукту в 3 дня, начиная с круп, овощей, фруктов и сухофруктов.
3. 3. Продолжать обильно пить воду.
4. 4. Питание на выходе должно быть дробным - маленькими порциями не менее 5 раз в день.
5. 5. Если сброшено недостаточное количество килограммов, рекомендуется высчитать свой дневной калораж с дефицитом 300-400 калорий.

Согласно отзывам сброшенный вес возвращается в краткие сроки, если не придерживаться правил правильного выхода. Идеально, если "любимая" диета перейдет в правильное сбалансированное питание с расчетом КБЖУ.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют "ЖЕНЩИНА", и что "таких размеров не шьют". Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия...

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Диета Любимая привлекает своей простотой и доступностью. Никакого подсчета калорий и экзотических продуктов! Выберите один, наиболее подходящий вам режим питания и избавьтесь от 15 кг всего за неделю!

Недорогая и очень результативная диета Любимая вполне оправдывает свое название – она относится к наиболее популярным методикам для быстрого похудения, позволяя за неделю сбросить от 7 до 15 кг, в зависимости от того, какой из вариантов выбран. Результат также зависит от того, сколько у вас «лишних» килограммов — если ваш вес не слишком отличается от нормы, то от 10 кг вам, скорее всего, не удастся избавиться, разница в весе до и после прохождения диеты составит от 3 до 4 килограммов.

Принципы

Диетическая методика «Любимая» — это 7, 10, 12, 14, 21 или 30 дней на однотипных продуктах, чередуемых по определенной схеме. Она включает питьевые, белковые, овощные, фруктовые дни. Менять их местами или заменять продукты, указанные в меню, не разрешается. Другую пищу, кроме положенной в этот день, есть нельзя. Принимать пищу нужно часто, каждые 2–3 часа, чтобы не допускать возникновения сильного голода, количество еды не ограничивается — разрешенный продукт можно есть сколько захотите.

На протяжении всего диетического курса рекомендуется употреблять много воды – не считая жидких блюд, около двух литров в день. Нежелательно пить воду во время еды – вода снизит действие желудочного сока и замедлит процесс пищеварения. Лучше всего пить воду в промежутках между приемами пищи, причем небольшими дозами, не больше чем треть стакана за один раз.

Механизм действия

Результаты исследований, проведенных учеными клиники European Aesthetic Centre, показали, что монодиеты опасны, но они дают наибольший эффект для похудения . Такой результат объясняется резким повышением процессов метаболизма, вызванным ежедневным пищевым стрессом. Безопасная продолжительность монодиеты не должна превышать одни сутки.

Система питания Любимая заставляет организм каждый день перестраивать режимы переваривания употребляемой пищи, что увеличивает энергозатраты. Кроме того, все продукты, разрешенные в диетической системе, имеют низкую энергетическую ценность и не обеспечивают дневную потребность организма в калориях. Недостаток калорий, в свою очередь, способствует сжиганию липидных запасов.

Запрещенные продукты

На время соблюдения диетического режима соль и сахар употреблять в пищу нельзя. Исключение составляют пролонгированные варианты на три и четыре недели, но и тогда количество соли очень ограничено, а сахар заменяется медом. К запрещенным продуктам также относятся сметана, майонез и животные жиры. Употребление алкоголя не разрешается, исключение — сухое вино, которое служит основой рациона одного из дней диеты.

Противопоказания

Данная методика для похудения имеет серьезные ограничения в питании и поэтому не может быть использована при наличии определенных проблем со здоровьем. Абсолютными противопоказаниями к ней служат:

• инфекционные заболевания в острой форме;
• склонность к синкопе (голодный обморок);
• некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта такие как гастрит, колит и язвенная болезнь;
• нарушения функций печени и почек;
• гипотония (пониженное артериальное давление);
• сердечно-сосудистые патологии;
• беременность и период лактации;
• детский возраст.

Варианты диеты Любимая на 7, 10 и 12 дней можно повторять через 3 месяца. Двух-, трех- и четырехнедельные варианты разрешается использовать для похудения всего раз в год: их режим довольно строг и постоянные перестройки системы пищеварения заставляют организм работать в стрессовом режиме. Еще одним условием применения пролонгированных систем питания на монодиетах служит отсутствие проблем со здоровьем. Чтобы не нанести организму вред, перед тем, как их использовать, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Общий рацион диетической методики включает все необходимые продукты, но по отдельным дням он не сбалансирован. Чтобы не допустить дефицита в организме микронутриентов, в период соблюдения диеты рекомендуется принимать комплекс витаминов и минералов.

Преимущества и недостатки

Судя по многочисленным отзывам худеющих и похудевших, к плюсам мультидиеты Любимая можно причислить:

1. Быстродействие — эффекта от диеты не нужно ждать много дней, он виден сразу же: на глазах исчезает лишний вес, уменьшаются объемы талии и бедер.
2. Простота и доступность — все блюда готовятся легко, продукты для них недороги.
3. Разнообразие меню — использовавшие монодиеты знают, как трудно соблюдать режим питания, когда в дневном меню – блюда из одного единственного ингредиента, а тем более, если он относится к нелюбимым. Здесь продукты каждый день меняются, поэтому переносить такой рацион относительно легко.
4. Благодаря ограничению рациона желудок привыкает к небольшим порциям пищи, его объем уменьшается, что поможет в дальнейшем сохранить достигнутые результаты.
5. Мультидиета способствует активному очищению организма, в результате чего улучшается состояние кожи и волос.

Как и все программы для похудения, диета Любимая не лишена недостатков:

1. Организм, постоянно переходя с одного монопродукта на другой, подвергается довольно значительным нагрузкам, поэтому совмещать эту строгую мультидиету с большими физическими нагрузками не следует – в некоторые дни человек может испытывать слабость и апатию.
2. Поскольку перистальтика кишечника и мочевыводящая система начинают работать в усиленном режиме, диету лучше использовать в период, когда не предвидится длительных путешествий или постоянных отлучек из дома или офиса.

Меню

На 7 дней

Диетический план включает три питьевых дня, один овощной, один фруктовый, один белковый и один смешанный. Существует два 7-дневных вида диеты: первый – щадящий, второй – жесткий.

Щадящий

Щадящий вариант дает возможность сбросить 7–8 кг.

1, 3, 6 дни – питьевые. Это самые сложные, но и самые результативные для похудения дни, когда разрешается только жидкое питание:

• минеральная вода без газа;
• несладкий чай;
• обезжиренное молоко, кефир или йогурт;
• постный мясной или овощной бульоны без соли;
• свежеприготовленные соки, пополам разбавленные водой.

2-й день – овощной. На его протяжении можно есть только овощи – сырые, вареные, приготовленные на гриле, запеченные в духовке. Особенно рекомендуется «налегать» на капусту – она дает жиросжигающий эффект. Солить пищу нельзя, можно использовать специи, лимонный сок и растительное масло (не больше 30–40 грамм в день). Рекомендуемая порция пищи на один раз – 300 грамм, в течение дня также нужно выпить не менее 1,5 литра воды.

4-й день – фруктовый. Разрешается съесть до 3 килограммов любых фруктов, исключение составляют содержащий слишком большое количество сахара виноград и бананы. А больше всего пользы принесут зеленые яблоки и ананасы – в них много пектина, очищающего кишечник и снижающего чувство голода. Питьевой режим прежний – не менее 1,5 литра воды.

5-й день – белковый. Его рацион состоит из яичного белка, отварного куриного или рыбного филе, нежирных сортов сыра и творога, сои, бобовых и орехов. Блюда готовятся без соли и специй. Чистая вода в количестве 1,5 литров и в этот день не отменяется.

7-й день – смешанный. Меню для него почти «нормальное», его можно комбинировать из продуктов, которые были разрешены во все предыдущие дни. Не следует забывать о стандартном питьевом режиме.

Меню на каждый день

• Завтрак – стакан кефира и чая;
• обед — 200 грамм бульона;
• полдник — стакан йогурта;
• ужин – стакан молока или молочного коктейля.
• В перерывах – чистая вода или чай.

• Завтрак – 200 грамм свежих помидоров;
• обед – кабачки или свекла, тушеные с растительным маслом;
• полдник – тертая морковь;
• ужин – сборный салат из капусты, огурцов, сладкого перца и зелени, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.
• В перерывах – чистая вода, разбавленные овощные соки.

• Завтрак – по стакану молока и зеленого чая;
• обед — 200 г бульона;
• полдник – стакан кефира;
• ужин – стакан теплого молока.
• В перерывах – вода, обезжиренное молоко, чай.

• Завтрак – один грейпфрут, два апельсина или три мандарина;
• обед – салат из яблок и киви;
• полдник – 2 груши или зеленых яблока;
• ужин – такой же, как завтрак.
• В перерывах – чистая вода, разбавленный фруктовый сок, чай с лимоном.

• Завтрак – два сваренных всмятку яйца или паровой омлет;
• обед – 200 грамм приготовленной на пару рыбы;
• полдник – отварная курица или постная говядина (200 грамм) с гарниром из горохового пюре;
• ужин – небольшая порция твердого сыра или творога;
• В перерывах – вода или зеленый чай.

• Завтрак, полдник и ужин – как в 1 день;
• обед – по стакану постного бульона и фруктового сока;
• В перерывах – чай с лимоном, чистая вода.

• Завтрак — два вареных куриных или 5 перепелиных яиц, зеленый чай;
• обед – рисовый или гречневый суп на бульоне;
• полдник – несколько несладких фруктов;
• ужин – сборный салат из овощей с растительным маслом (разрешается немного посолить),
• В перерывах – фруктово-овощной сок, разбавленный водой, минеральная вода, чай.

Жесткий

Период здесь такой же, как в щадящей версии семидневной методики, но пищевых ограничений больше, поэтому это вид диеты подойдет для похудения только людям с отличным здоровьем, способным 7 дней выдержать достаточно жесткий рацион. Зато и результаты она дает очень высокие — можно похудеть на 8, а то и 10 килограммов.

Порядок монодиет здесь такой:

• первый и второй дни – питьевые. Разрешены – кефир низкой жирности и минеральная не газированная вода, их можно употреблять без ограничений. Чай и кофе исключаются;
• третий день – фруктовый, на несладких яблоках. Их можно есть сырыми, печь, выжимать сок, делать пюре. Если вы не любите яблоки, их можно заменить апельсинами или грейпфрутом. Есть можно когда захотите и сколько захотите. Нужно также пить воду – около 1,5 литров за день;
• следующие три дня – белковые, в дневном меню – отварное, запеченное или тушеное без жира филе курицы (солить и добавлять специи нельзя). Мясо нужно есть небольшими порциями 5–6 раз в день. Питьевой режим стандартный – 1,5 л чистой воды;
• последний, седьмой день – сырно-винный. Это популярная разновидность разгрузочного дня, позволяющего очистить организм и насытить его белками. 5–6 раз в течение дня можно выпивать по 50 мл сухого вина и съедать 30 г твердого сыра. Между трапезами – пить воду, зеленый или травяной чай (всего 1,5 л за сутки).

На 10 дней

Комплекс монодиет оказался настолько популярным, что вскоре были разработаны еще несколько его расширенных модификаций. Его используют те, кто хорошо перенес недельный вариант Любимой диеты и хочет увеличить эффект похудения. Продленная модификация жесткой 7-дневной диеты — набор монодиет на 10 дней.

Режим питания предполагает использование тех же продуктов, чередование дней следующее:

• питьевые (на кефире и воде) – первый, второй, третий;
• фруктовые (на яблоках) — четвертый, пятый, шестой;
• белковые – (на курице) – седьмой, восьмой, девятый;
• сырно-винный день – десятый.

Результатом соблюдения данного режима питания будет потеря 8–12 кг веса (эта цифра действительна в случае, если ваш вес серьезно превышает норму).

На 12 дней

Потеря веса при использовании этой разновидности методики «Любимая» может составлять до 14 кг. Двенадцатидневный вариант включает в себя три вида диеты.

Первый (жесткий)

Пищу принимать рекомендуется 5–6 раз, небольшими порциями, между едой пить чистую воду, до 1,5 литров за сутки. Первые шесть дней нужно следовать режиму, предусмотренному в щадящей 7-дневной диете. Затем схема питания по дням будет следующей:

• седьмой — на минеральной воде, разгрузочный, с нулевой калорийностью;
• восьмой – овощной;
• девятый – на обезжиренном кефире;
• десятый – на постном курином мясе;
• одиннадцатый – разгрузочный, на несладком зеленом чае;
• двенадцатый – смешанный (как в щадящей версии 7-дневного варианта диеты).

Второй

Это четыре блока трехдневных монодиет:

• кефирный: можно пить обезжиренный кефир в любых количествах;
• яблочный: можно есть сырые, печеные яблоки, яблочное пюре, пить сок из яблок. Рекомендуется употреблять несладкие сорта. Кроме фруктов, следует за сутки выпивать до 1,5 литров воды;
• белковый: источник белка – вареное, тушеное или приготовленное на пару филе индейки или курицы. Соль и специи не использовать. Суточная норма воды – не меньше 1,5 л. Осторожно: этот монодиетный блок оказывает значительную нагрузку на мочевыделительную систему, в частности, на почки;
• винно-сырный: каждый прием пищи состоит из 150 мл сухого вина и небольшого кусочка твердого сыра. Количество трапез не ограничено и зависит от вашей способности принимать алкоголь. При непереносимости алкоголя, вино можно заменить гранатовым соком, но тогда желудок должен быть здоровым и не иметь проблем с повышенной кислотностью.

Третий

Это «ассорти» из 12 монодиет, основанных на продуктах, но настолько разных, что, по отзывам похудевших, весь двенадцатидневный полуголодный период проходит незаметно. Общим для всех продуктов служит их низкая энергетическая ценность – организм получает не больше 1000 килокалорий в сутки. Количество приемов пищи произвольное, суточный питьевой режим стандартный – 1,5 л чистой воды (это не касается только кефирного дня, когда воды можно выпить меньше). Вот из чего состоит рацион каждого из 12 дней:

1. Два литра обезжиренного кефира.
2. Два килограмма любых фруктов, кроме бананов (они слишком калорийны).
3. 0,5 кг творога 4–5% жирности (из обезжиренного творога кальций хуже усваивается).
4. 1 кг кабачков, их можно запечь в духовке или приготовить рагу, добавив немного моркови и лука.
5. 100 граммов черного шоколада без сахара.
6. 1,5 кг несладких яблок, которые можно есть сырыми, сделать пюре или запечь.
7. 400 граммов твердого сыра нежирных сортов.
8. 1 л томатного сока и 1 кг овощей (капусты, огурцов, сладкого перца). Морковь и свеклу, в которых содержится много сахаров, можно есть в небольших количествах.
9. 0,5 кг вареной индейки, курицы или говяжьего мяса.
10. Салаты, заправленные кефиром или лимонным соком из капусты, огурцов, помидоров, сладкого перца.
11. Повтор рациона третьего дня — 0,5 кг творога средней жирности.
12. Повтор рациона второго дня – 2 кг несладких фруктов.

На 14 дней

Это две объединенные семидневные однокомпонентные системы питания. Результат может составить потерю за 14 дней от 10 до 14 кг веса. Но поскольку длительное ограничение питания может вызвать упадок сил, в меню разрешается включать:

• кофе и кофейные злаковые и цикориевые напитки (не больше чашки в сутки);
• в питьевые дни – неразбавленные соки с мякотью, компоты, кисели, морсы, молочные коктейли;
• в овощные и фруктовые дни – смузи и зеленые коктейли, а также можно использовать для заправки овощных салатов небольшое количество растительного масла, а для фруктовых салатов – мед.

На 21 и 30 дней

Принципы построения меню трех- и четырехнедельной диеты Любимая остаются теми же. Это комплекс белковых и углеводных низкокалорийных монодиет. Но, в отличие от кратковременных вариантов, здесь разрешено употребление добавочных продуктов, которые, лишь незначительно увеличивая энергетическую ценность рациона, смягчат резкость ежедневного перехода и обеспечат организм необходимыми нутриентами. Результаты применения этих вариантов — снижение веса на 10–15 кг.

Порядок чередования продуктов в диете на 21 день

• 1-3 дни — жидкая пища. Разрешается чай (иногда с ложечкой меда), мясной или овощной бульон, свежеприготовленные соки, молоко и кефир жирностью до 2,5%. Как дополнение в дневной рацион питьевого блока, включается 200 грамм нежирного творога и стакан негустого фруктового или молочного киселя.
• 4–6 дни — клетчатка и пектины. Источниками этих нутриентов служат овощи. Как и в классической схеме, их можно есть сырыми, варить, тушить, но в «долгоиграющей» трехнедельной диете также разрешены такие блюда как овощные котлеты или блинчики, овощи в белковом фритюре. Для приготовления блюд можно использовать лимонный сок, неострые специи и растительное масло (30–50 грамм).
• 7–9 дни — фруктово-ягодные. Упор делается на зеленые яблоки, их можно есть в любом виде: сырыми, в виде пюре, запекать с медом и корицей. Из других фруктов и ягод отдавайте предпочтение содержащим минимум калорий грейпфруту, апельсинам, киви, землянике и малине, а также ускоряющему усвоение триглицеридов и сахаров ананасу. Из ягод и фруктов можно готовить салаты, заправленные йогуртом, фруктовые канапе, смузи, морсы, кисели, желе.
• 10–12 дни – мясные. Нежирное говяжье мясо, курятину, индюшатину или крольчатину можно варить, тушить или запекать. Соль желательно не использовать, а неострые специи (базилик, имбирь, кардамон, прованские травы, нежное карри) – можно.
• 13–15 дни – белки. Рацион состоит из нежирной рыбы, приготовленной на пару или запеченной в фольге с овощами, а также источников растительного белка — сои, гороха, фасоли, орехов. Первым блюдом может служить рыбный бульон или овощной супчик с рыбными фрикадельками.
• 16–18 дни- вино и сыр. Количество вина – по желанию, вместо него разрешается сок граната, его дневная норма – не больше 0,5 литра. Сыра за день можно съесть около 300 граммов. Эти своеобразные разгрузочные дни комфортно переносятся, большого голода обычно не ощущается.
• 19-21 дни – комбинация всех меню. После «алкогольного» блока диеты, в последние три дня можно употреблять все продукты, разрешенные в предыдущих монодиетных блоках. Таким образом вы сможете плавно подвести свой организм к нормальному режиму питания.

Порядок чередования продуктов в диете на 30 дней

В этом варианте каждая из монодиет имеет продолжительность 3 дня. Они соблюдаются в такой последовательности:

1. Питьевая. В этот период разрешается:

• овощной или мясной бульон;
• чай с медом;
• кофе и кофейные напитки (в ограниченном количестве);
• молоко, кефир, йогурт;
• фруктовые, ягодные и овощные соки, компоты, кисели;
• молочные и фруктово-ягодные коктейли;
• для повышения энергетической ценности рациона в дневное меню можно включать (на выбор) — овощной суп-пюре, небольшую порцию рыбы или мяса, 200 грамм нежирного творога.

2. Овощная. Разрешены такие же блюда из овощей, как и в 21-дневной диете. Кроме этого, раз в три дня можно есть картофельный суп, жареные на небольшом количестве растительного масла кабачки, овощное рагу.

3. Белковая. Это один из самых комфортных монодиетных блоков. Его рацион состоит из рыбы (выбирать следует нежирные сорта), бобовых и постного мяса. Из мяса можно готовить паровые котлеты, добавляя в фарш белок яйца и немного черных сухарей.

4. Фруктово-ягодная. Разрешаются:

• любые фрукты, кроме бананов;
• любые ягоды, кроме винограда;
• фруктовые и ягодные соки и компоты;
• муссы, смузи, желе;
• жидкие кисели на крахмале;
• фруктовые салаты с добавлением йогурта.

Для утоления чувства голода между приемами пищи можно перекусить пригоршней сухофруктов или парой орехов.

5, 6, 7, 8 дни. Питьевая, овощная, белковая и фруктовая монодиеты повторяются в той же последовательности, что указана выше.

9 день. Винно-сырная. В отличие от классического варианта «алкогольной» монодиеты, сыр нужно есть с тонким кусочком отрубного хлеба (за день по 200 грамм того и другого).

10. Смешанный блок. В рацион последних трех дней можно включать продукты, разрешенные в предыдущих моноблоках. И хотя способы приготовления остаются прежними – варка, тушение, запекание, меню получается очень разнообразным.

Рецепты блюд

Даже для семи- и десятидневной диеты Любимая, где список разрешенных блюд очень ограничен, дневной рацион можно разнообразить. В овощные и фруктовые дни вы можете делать сборные салаты, пюре и соки, в белковые — готовить запеченное мясо или паровые отбивные. При использовании 2-х, 3-х и 4-х недельных вариантов вы можете приготовить полноценные, вкусные и сытные блюда и худеть с удовольствием.
Рыбные тефтели
Из филе рыбы сделать фарш, добавить в него мелко порезанный лук, немного размоченного в молоке черного хлеба, чуть присолить, перемешать и сформировать крупные шарики. Выложить в форму, добавить ложку растительного масла, залить водой или томатным соком, посыпать зеленью укропа. Готовить в духовке или микроволновке.

Тушеная капуста с мясом
Белокочанную капусту нашинковать, умять. Кусочки постной говядины чуть присолить, приправить нежным карри, тушить до полуготовности на растительном масле. Затем смешать с капустой и мелко порезанным луком, добавить немного воды и готовить на малом огне около получаса.

Белорусский суп
Порезать небольшими кубиками филе курицы, картофель, сладкий перец, лук. Залить водой и варить до готовности. Перед тем, как снять кастрюлю с огня, тонкой струйкой, помешивая, влить в суп белок яйца и слегка посолить. Подавать с зеленью. На порцию супа потребуется 0,5 л воды, 1 небольшая картофелина, 1 луковица, половинка болгарского перца, кусочек моркови.

Гороховый крем-суп
Горох замочить в воде на 2–3 часа, затем варить пока не станет мягким. В конце варки добавить пассированную в небольшом количестве подсолнечного масла тертую морковь и щепотку куркумы. Остудить, измельчить в блендере. Подавать с зеленью укропа.

Икра из кабачков
Натереть кабачки на терке, предварительно сняв кожицу. Варить в собственном соку около получаса, не забывая перемешивать, слегка охладить и протереть через сито. Лук и немного тертой моркови пассировать с небольшим количеством подсолнечного масла, смешать к кабачковым пюре и тушить 5 минут, добавив немного соли.

Горячий бутерброд с мясом и сыром
На ломтик отрубного хлеба положить кусок вареного мяса и пару кружочков маринованного огурца, сверху прикрыть тонким пластом твердого сыра. Поместить на несколько минут в микроволновку или духовку. Сыр должен подплавиться, но не растечься.

Яблоки запеченные с корицей и медом
Яблоки вымыть, вынуть сердцевину и слегка обрезать верхушку. Кожицу очищать не нужно. Смешать ложечку меда с молотой корицей и залить внутрь яблок. Покрыть форму фольгой, уложить в нее яблоки, запекать в духовке около получаса. Подавать в охлажденном виде.

Фруктовый салат с йогуртом
Очищенные яблоки, киви и мандарины порезать небольшими кубиками. Фруктовую смесь разложить в креманки, полить обезжиренным йогуртом и украсить нарезанной соломкой цедрой апельсина.

Фруктовое канапе «Павлин»
Груши, персики, киви, ананас порезать крупными кубиками, обсушить полотенцем и нанизать на деревянные или пластмассовые шпажки. Половинку апельсина уложить разрезом вниз на блюдо – это будет основание для канапе. Шпажки с фруктами воткнуть острым концом в апельсин, стараясь делать это симметрично.

Выход из диеты

Из любой диетической системы следует выходить правильно. Главные принципы выхода:

1. Сохранить полученный результат — энергетическую ценность рациона рекомендуется ежедневно увеличивать не более чем на 50 килокалорий.
2. Не перегружать желудочно-кишечный тракт резким переходом к обычному меню, дополнять меню другими продуктами желательно раз в несколько дней.
3. Не следует резко повышать физические нагрузки. Интенсивность и продолжительность тренировок должна возрастать постепенно.

Началом перехода к обычному режиму питания после Любимой диеты служит ее последний день, рацион которого достаточно широк. Такого же режима питания желательно придерживаться неделю, а затем еще месяц воздерживаться от высококалорийных блюд, ограничить норму соли, употреблять достаточное количество воды.

Какая диета лучше – Любимая или 6 лепестков

Кроме диеты Любимая, существует еще один подобный вариант – это разработанная профессиональным диетологом Анной Юханссон диета «Шесть лепестков», с помощью которой можно сбросить 5–7 кг за 6 дней.

Как видно из названия, она состоит из шести однодневных монодиет, каждая из которых посвящена одному виду продуктов. В «6 лепестках» есть: рыбный, овощной, фруктовый, мясной, злаковый, творожный дни. Входящие в рацион продукты полностью удовлетворяют потребность организма в углеводах и белках, в то же время однородная пища побуждает нас расходовать жировые запасы.

Желающие похудеть иногда обращаются к диетологам с вопросом, какой из методик лучше воспользоваться – «Любимой» или «Цветочной». В сравнении с системой Юханссон, диета Любимая:

• более жесткая, поэтому переносится труднее;
• имеет более высокую эффективность;
• кроме снижения веса, обеспечивает очистку организма, за счет чего достигается эффект омолаживания;
• имеет дополнительный день, предназначенный для плавного выхода из диетического режима;
• существует в нескольких модификациях, что дает возможность выбрать наиболее приемлемый вариант;
• дневной рацион «Любимой» более разнообразен, поскольку основан не на единственном продукте, а на группе однотипных. Это обеспечивает большую доступность методики: если, к примеру, вы совсем не едите рыбу, в белковый день ее можно заменить мясом или творогом, что в диете «6 лепестков» недопустимо.